Resep Bolu Kukus Chocolatos, Kue Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah

Hello teman-teman pecinta cokelat! Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan bolu kukus chocolatos, salah satu kue favorit yang banyak disukai. Kue bolu kukus ini bukan hanya lezat, tetapi juga mudah untuk dibuat di rumah. Oleh karena itu, pada artikel kali ini, saya akan berbagi resep bolu kukus chocolatos yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 250 gram
Gula pasir 200 gram
Telur ayam 4 butir
Margarin 100 gram
Susu cair 100 ml
Cokelat bubuk 2 sendok makan
Baking powder 1 sendok teh
Soda kue 1/2 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Pewarna makanan cokelat secukupnya

Untuk membuat bolu kukus chocolatos, pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan dalam kondisi segar dan siap digunakan. Setelah itu, siapkan loyang bulat dengan ukuran sekitar 20 cm dan olesi dengan margarin secara merata.

Cara membuat bolu kukus chocolatos:

1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan garam. Ayak bahan-bahan tersebut supaya tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan.

2. Ambil wadah lain dan kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Setelah itu, tambahkan margarin cair dan susu cair ke dalam adonan telur. Aduk rata.

3. Tuangkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.

4. Tambahkan pewarna makanan cokelat secukupnya untuk memberikan warna yang lebih gelap pada bolu kukus. Aduk rata.

5. Setelah adonan tercampur sempurna, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin. Ratakan permukaan adonan dengan sendok.

6. Siapkan panci pengukus dan panaskan air hingga mendidih. Setelah itu, letakkan loyang adonan bolu kukus pada panci pengukus dan kukus selama sekitar 45 menit atau hingga matang.

7. Setelah matang, keluarkan loyang dari panci pengukus dan biarkan bolu kukus chocolatos dingin terlebih dahulu sebelum dihidangkan.

Tips dan Trik:

1. Pastikan telur dan margarin dalam keadaan suhu ruang sebelum digunakan.

2. Aduk adonan dengan perlahan dan merata supaya tercampur sempurna.

3. Jangan membuka tutup panci pengukus selama proses pengukusan agar bolu kukus tidak turun.

Kesimpulan:

Itulah resep bolu kukus chocolatos yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, kalian dapat membuat kue bolu kukus yang lezat dan enak sendiri di rumah. Selamat mencoba!