Hello para pecinta coklat! Kali ini saya akan berbagi resep bolu kukus chocolatos sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Siapa bilang membuat kue harus ribet dan sulit? Yuk, simak langkah-langkahnya berikut ini!
Bolu kukus chocolatos adalah salah satu jenis kue yang paling digemari oleh banyak orang. Rasa coklat yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat siapa saja ingin mencobanya lagi dan lagi. Tidak hanya itu, bolu kukus chocolatos juga sangat mudah dibuat, bahkan oleh pemula sekalipun. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana dan mudah didapatkan di pasaran. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, kita mulai membuat bolu kukus chocolatos!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Coklat bubuk | 50 gram |
| Baking powder | 1 sdt |
| Baking soda | 1/2 sdt |
| Garam | 1/2 sdt |
| Telur ayam | 3 butir |
| Susu cair | 100 ml |
| Minyak sayur | 100 ml |
Langkah awal yang harus kita lakukan adalah mencampurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Selanjutnya, pecahkan telur ayam dan kocok hingga larut. Tambahkan susu cair dan minyak sayur ke dalam kocokan telur dan aduk rata.
Campurkan adonan telur ke dalam adonan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan spatula. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal dan aduk hingga tercampur merata.
Siapkan loyang dan olesi dengan mentega atau margarin. Tuang adonan bolu kukus chocolatos ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Panaskan kukusan dengan api sedang hingga air mendidih. Setelah itu, letakkan loyang adonan bolu kukus chocolatos ke dalam kukusan dan tutup rapat. Kukus selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.
Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan biarkan dingin sebentar. Keluarkan bolu kukus chocolatos dari loyang dan siap disajikan.
Penyajian:
Bolu kukus chocolatos sederhana ini bisa disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup di acara keluarga. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut, kacang almond, atau buah-buahan segar untuk menambahkan rasa dan aroma yang lebih segar. Selamat mencoba!
Kesimpulan:
Bolu kukus chocolatos sederhana memang sangat mudah dibuat dan rasanya yang lezat bisa bikin ketagihan. Dengan resep sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa membuat kue ini kapanpun dan dimanapun. Jangan lupa untuk selalu mencoba variasi topping untuk menambahkan rasa dan aroma yang berbeda. Selamat mencoba!