resep bolu pelangi kukus lembut

Judul: Resep Bolu Pelangi Kukus Lembut, Bikin Hari Kamu Makin Berwarna!Halo teman-teman semua! Apa kabar? Semoga kalian semua sehat-sehat saja ya. Kali ini saya ingin berbagi resep bolu pelangi kukus lembut yang pastinya bikin hari kamu makin berwarna. Buat kalian yang suka memasak, yuk simak artikel ini sampai habis.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat bolu pelangi kukus lembut, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 200 gram
Gula pasir 200 gram
Telur ayam 4 butir
Santan 200 ml
Margarin 100 gram
Pewarna makanan secukupnya
Baking powder 1 sendok teh
Vanili 1 sendok teh

Cara Membuat Bolu Pelangi Kukus Lembut

Setelah menyiapkan semua bahan, kamu bisa ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat bolu pelangi kukus lembut:

  1. Pertama-tama, pisahkan kuning telur dan putih telur.
  2. Kocok putih telur hingga berbusa dengan kecepatan tinggi.
  3. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
  4. Setelah putih telur mengembang, masukkan kuning telur satu per satu sambil tetap dikocok dengan kecepatan rendah.
  5. Kemudian, tambahkan tepung terigu dan santan sedikit-sedikit bergantian sambil tetap diaduk hingga adonan tercampur rata.
  6. Masukkan margarin yang sudah dicairkan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
  7. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah warna yang kamu inginkan.
  8. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan hingga warnanya sesuai dengan yang diinginkan.
  9. Setelah itu, tambahkan baking powder dan vanili pada masing-masing bagian adonan.
  10. Aduk rata kembali hingga tercampur merata.
  11. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
  12. Tuang adonan pertama ke dalam loyang dan kukus selama 10 menit.
  13. Setelah itu, tuang adonan kedua dengan warna yang berbeda dan kukus selama 10 menit.
  14. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
  15. Setelah kukus, angkat dan biarkan dingin sebentar.
  16. Keluarkan bolu dari loyang dan siap disajikan.

Tips Membuat Bolu Pelangi Kukus Lembut

Berikut adalah beberapa tips yang perlu diperhatikan saat membuat bolu pelangi kukus lembut:

  • Pastikan adonan tercampur rata saat membuat bolu pelangi kukus lembut.
  • Gunakan pewarna makanan yang aman dan sesuai dengan keinginanmu.
  • Jangan membuka tutup kukusan saat bolu sedang dikukus agar tidak kempes.
  • Gunakan loyang yang telah diolesi dengan margarin agar bolu tidak lengket.
  • Setelah kukus, biarkan bolu dingin sebentar sebelum diangkat dari loyang.

Kesimpulan

Itulah tadi resep bolu pelangi kukus lembut yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu pasti bisa membuat bolu pelangi kukus lembut yang enak dan tentunya berwarna-warni. Selamat mencoba ya teman-teman!