Hello teman-teman, pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep bikin bolu kukus yang mudah dan enak. Bolu kukus adalah salah satu kue basah yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, bolu kukus juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 150 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Telur | 4 butir |
| Santan kental | 200 ml |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Essence vanila | 1 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Pewarna makanan | secukupnya |
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kemudian, ayak tepung terigu dan baking powder. Campurkan dan aduk rata.
2. Di dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga putih dan kental. Tambahkan essence vanila dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
4. Tambahkan santan kental ke dalam adonan sambil diaduk hingga rata. Jangan lupa tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
5. Siapkan loyang dan oles dengan margarin atau mentega. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin atau mentega, dan ratakan.
6. Siapkan panci pengukus dan panaskan air hingga mendidih. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam panci pengukus. Kukus adonan selama 30-40 menit dengan api sedang atau hingga matang.
7. Setelah matang, angkat loyang dari panci pengukus dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan bolu kukus dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
Peluang Bisnis Bolu Kukus
Ternyata, bikin bolu kukus bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Kue bolu kukus sangat disukai oleh masyarakat Indonesia, sehingga banyak orang yang tertarik untuk membuka usaha bolu kukus. Bisnis bolu kukus bisa dijalankan sebagai usaha rumahan dengan modal yang terjangkau.
Anda bisa mulai dengan memasarkan bolu kukus di lingkungan sekitar seperti tetangga, teman, dan kerabat. Jangan lupa untuk memberikan harga yang bersaing dan kualitas yang baik. Selain itu, Anda juga bisa memasarkan bolu kukus secara online melalui media sosial atau marketplace.
Kesimpulan
Bolu kukus adalah salah satu kue basah yang mudah dibuat dan enak. Dengan resep bikin bolu kukus di atas, Anda bisa membuat bolu kukus sendiri di rumah. Selain itu, bolu kukus juga bisa dijadikan peluang bisnis yang menjanjikan. Selamat mencoba!