resep bolu pandan kukus ny liem

Title: Resep Bolu Pandan Kukus Ny LiemSub-Title: Cara Membuat Bolu Pandan Kukus yang Empuk dan HarumHello para pembaca setia, kali ini saya ingin berbagi resep bolu pandan kukus yang empuk dan harum. Resep ini berasal dari Ny Liem, seorang ibu rumah tangga yang ahli dalam memasak berbagai macam kue tradisional. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara yang sederhana, Anda dapat membuat bolu pandan kukus yang lezat ini di rumah.Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Anda memerlukan 4 butir telur, 150 gram gula pasir, 200 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 1 sendok teh pasta pandan, 100 ml santan kelapa, dan 50 ml minyak goreng. Untuk topping, Anda bisa menggunakan keju parut atau meses sesuai selera.Kemudian, pisahkan kuning telur dan putih telur. Kocok kuning telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat. Sementara itu, kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang dan berubah menjadi foam.Setelah itu, masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan kuning telur dan gula. Aduk rata dengan spatula atau whisk. Tambahkan santan kelapa dan pasta pandan, lalu aduk kembali hingga semuanya tercampur dengan baik.Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Kemudian, masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur sedikit-sedikit. Aduk dengan spatula secara perlahan dan hati-hati agar adonan tidak turun.Siapkan loyang atau cetakan bolu ukuran sedang. Olesi dengan mentega atau margarin, taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket. Tuangkan adonan bolu ke dalam cetakan hingga penuh. Jangan lupa rapatkan permukaannya dengan spatula atau sendok.Panaskan kukusan dengan api sedang, lalu masukkan loyang atau cetakan bolu ke dalam kukusan. Kukus selama 30-40 menit hingga matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti bolu sudah matang.Angkat dari kukusan, biarkan dingin sejenak. Keluarkan dari cetakan, lalu taburi dengan keju parut atau meses. Bolu pandan kukus siap disajikan. Nikmati dengan teh atau kopi hangat bersama keluarga atau teman-teman.Ternyata membuat bolu pandan kukus tidak begitu sulit ya? Dengan resep sederhana dari Ny Liem, Anda bisa membuat kue lezat ini di rumah. Selain itu, Anda juga bisa mencoba variasi rasa seperti bolu coklat kukus atau bolu kukus rasa lainnya.Bagi Anda yang ingin mencoba resep bolu pandan kukus Ny Liem ini, berikut ini adalah tabel ringkasan bahan dan cara membuatnya:

Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kita telah belajar cara membuat bolu pandan kukus yang empuk dan harum. Resep sederhana dari Ny Liem ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara yang sederhana. Anda bisa mencoba variasi rasa lainnya seperti bolu coklat kukus atau bolu kukus rasa lainnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!