Hello, para kawanku pecinta kue! Kali ini kita akan membahas tentang resep kue janda genit dengan berat satu kilogram. Kue ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis dan mudah dibuat di rumah. Tanpa perlu berlama-lama, yuk simak resep kue janda genit 1 kg berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue janda genit dengan berat satu kilogram, dibutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
| Bahan Utama | Takaran |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Gula pasir | 250 gram |
| Kuning telur | 5 butir |
| Margarin | 250 gram |
| Susu kental manis | 1 kaleng kecil |
| Vla instan | 1 kaleng kecil |
| SP | 1 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Pewarna makanan | Sesuai selera |
| Air | 100 ml |
Cara Membuat
1. Pertama-tama, campurkan margarin dan gula pasir dalam wadah dan aduk hingga rata. Kemudian, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk.2. Setelah itu, tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang lembut dan kalis. Jangan lupa tambahkan SP dan vanili bubuk.3. Ambil sedikit adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata.4. Siapkan loyang berukuran 30×30 cm yang sudah diolesi margarin dan taburi dengan tepung terigu. Kemudian, tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian dengan adonan yang sudah diberi pewarna makanan.5. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.6. Sementara itu, campurkan susu kental manis dan vla instan dalam wadah dan aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang lembut.7. Setelah kue keluar dari oven, tuang adonan susu di atas kue secara merata. Biarkan hingga adonan meresap ke dalam kue.8. Kue janda genit siap disajikan dan dinikmati!
Cara Penyajian
Untuk penyajian kue janda genit, dapat dilakukan dengan cara memotong kue menjadi ukuran yang diinginkan. Kue dapat disajikan dengan langsung dihidangkan atau bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas agar tahan lebih lama.
Kesimpulan
Itulah resep kue janda genit 1 kg yang sangat mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, siapa pun dapat membuat kue ini dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!