Judul: Resep Bolu Pandan Kukus Tanpa Mixer
Mengapa Memilih Bolu Pandan Kukus Tanpa Mixer?
Hello para pembaca, sudahkah kalian mencoba membuat bolu pandan kukus tanpa mixer? Jika belum, maka artikel ini sangat cocok untuk kalian yang sedang mencari resep kue yang simpel dan mudah dibuat. Kue bolu pandan kukus tanpa mixer ini memang sangat populer di Indonesia, selain rasa yang enak, bolu pandan kukus ini juga mudah dibuat tanpa perlu menggunakan mixer. Biasanya kue ini sering dijadikan sebagai kue lebaran atau sebagai camilan ketika berkumpul bersama keluarga. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat bolu pandan kukus tanpa mixer ini, kita membutuhkan bahan-bahan yang tidak terlalu sulit didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Terigu | 200 gram |
| Tepung maizena | 50 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Telur ayam | 4 butir |
| Mentega leleh | 100 gram |
| Pewarna makanan hijau | secukupnya |
| Pandan pasta | 1 sendok teh |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Minyak sayur | secukupnya |
Cara Membuat Bolu Pandan Kukus Tanpa Mixer
Untuk membuat bolu pandan kukus tanpa mixer, kita tidak memerlukan mixer atau alat pengaduk listrik, cukup menggunakan wadah dan whisk atau sendok saja. Berikut adalah cara membuat bolu pandan kukus tanpa mixer:
1. Siapkan wadah dan masukkan terigu, tepung maizena, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk hingga rata.
2. Kocok 4 butir telur hingga berbusa dan mengembang. Tambahkan mentega leleh dan aduk rata.
3. Masukkan campuran telur ke dalam wadah bersama dengan campuran terigu. Aduk dengan whisk atau sendok hingga tercampur rata.
4. Tambahkan pandan pasta dan pewarna makanan hijau secukupnya. Aduk hingga warna tercampur rata.
5. Panaskan kukusan dengan api sedang. Oleskan minyak sayur pada loyang untuk menghindari adonan bolu menempel di loyang ketika diangkat.
6. Tuangkan adonan bolu pada loyang dan kukus selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.
Tips dan Trik Membuat Bolu Pandan Kukus Tanpa Mixer
Berikut adalah beberapa tips dan trik untuk membuat bolu pandan kukus tanpa mixer agar hasilnya lebih lezat:
1. Pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam kondisi segar dan tidak kadaluarsa.
2. Aduk adonan dengan whisk atau sendok hingga adonan tercampur rata, jangan terlalu lama karena bisa membuat adonan menjadi keras.
3. Jangan lupa untuk mengoleskan minyak sayur pada loyang agar adonan tidak menempel di loyang saat diangkat.
4. Perhatikan suhu dan waktu saat mengukus bolu. Jangan terlalu tinggi atau terlalu lama karena bisa membuat bolu menjadi tidak lembut.
Kesimpulan
Itulah resep bolu pandan kukus tanpa mixer yang mudah dan simpel untuk kalian coba di rumah. Jangan khawatir jika tidak memiliki mixer, kue ini tetap bisa dibuat dengan menggunakan whisk atau sendok. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!