Hello teman-teman pecinta makanan ringan! Kali ini saya akan membagikan resep leker teflon yang pastinya akan membuat lidah kalian bergoyang. Siapa sih yang tidak suka dengan makanan ringan yang satu ini? Leker teflon adalah makanan yang sangat populer di kalangan anak-anak hingga dewasa. Rasanya yang manis dan renyah membuat orang sulit untuk berhenti mengunyahnya. Nah, kali ini saya akan membagikan resep leker teflon yang sangat mudah untuk kalian praktekkan di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat leker teflon, pastikan kalian telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut daftar bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 150 gram |
| Gula pasir | 50 gram |
| Telur ayam | 2 butir |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Susu cair | 100 ml |
Pastikan kalian telah menyiapkan bahan-bahan tersebut sebelum memulai membuat leker teflon. Selanjutnya, aduk rata tepung terigu dan gula pasir hingga tercampur sempurna.
Cara membuat leker teflon
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kalian dapat mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat leker teflon yang enak dan lezat:1. Kocok telur ayam hingga tercampur sempurna.2. Tambahkan susu cair ke dalam adonan telur dan aduk rata.3. Campurkan adonan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung terigu dan gula pasir secara perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.4. Tambahkan vanili bubuk ke dalam adonan dan aduk rata.5. Panaskan teflon dengan api sedang, oleskan minyak goreng secukupnya hingga merata.6. Ambil satu sendok sayur adonan leker teflon dan tuangkan ke dalam teflon yang telah dipanaskan.7. Masak adonan hingga berwarna kecoklatan dan angkat dari teflon.8. Gulung adonan leker teflon menggunakan tusuk gigi hingga membentuk gulungan yang indah.9. Ulangi langkah 6-8 hingga adonan habis.
Setelah selesai membuat leker teflon, kalian dapat menikmatinya dengan berbagai macam topping. Beberapa topping yang direkomendasikan untuk leker teflon antara lain adalah cokelat leleh, kacang, dan keju parut. Selamat mencoba!
Tips membuat leker teflon yang enak
Untuk memastikan leker teflon yang kalian buat enak dan lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa kalian terapkan:1. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Adonan yang terlalu kental akan membuat leker teflon sulit matang, sementara adonan yang terlalu encer akan membuat leker teflon mudah pecah.2. Panaskan teflon dengan api sedang agar leker teflon matang dengan sempurna dan tidak gosong.3. Oleskan minyak goreng secukupnya pada teflon agar leker teflon mudah dilepas dan tidak lengket pada teflon.4. Gulung adonan leker teflon ketika masih hangat agar tidak mudah patah.
Kesimpulan
Leker teflon adalah makanan ringan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dengan resep leker teflon yang sangat mudah ini, kalian dapat membuat leker teflon sendiri di rumah dengan mudah dan enak. Pastikan kalian telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah dengan benar agar leker teflon yang kalian buat enak dan lezat. Selamat mencoba!