Hello semua pembaca setia, kali ini saya ingin berbagi resep kue ku yang pasti membuat lidah kalian bergoyang. Kue ku memang menjadi salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang sangat sederhana, tapi rasanya sangat enak dan lezat. Kalian juga bisa membuat kue ku sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang saya bagikan di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan Utama | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Gula pasir | 250 gram |
| Santan kental | 500 ml |
| Telur ayam | 5 butir |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara membuat kue ku:
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat kue ku. Pastikan semua bahan sudah terukur dan tercampur dengan baik.
Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan gula pasir ke dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
Tambahkan telur ayam ke dalam adonan tepung terigu dan gula pasir, aduk rata hingga tercampur dengan baik.
Setelah itu, tambahkan santan kental ke dalam adonan yang sudah tercampur. Aduk adonan hingga tercampur rata dan halus.
Tambahkan vanili bubuk ke dalam adonan kue ku dan aduk rata hingga tercampur dengan baik.
Siapkan wajan datar dan panaskan di atas kompor dengan api kecil. Olesi permukaan wajan dengan minyak goreng.
Tuang adonan kue ku ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Gunakan api kecil agar adonan matang merata dan tidak gosong.
Tunggu hingga adonan matang dan berwarna kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
Ulangi langkah ini hingga adonan kue ku habis.
Setelah selesai, sajikan kue ku di atas wadah atau piring saji. Kue ku siap dinikmati.
Tips dan trik:
Jika kue ku terlalu kering, tambahkan sedikit air ke dalam adonan agar adonan tidak terlalu kental.
Jangan gunakan api yang terlalu besar saat memasak kue ku. Gunakan api kecil agar adonan matang merata dan tidak gosong.
Kesimpulan:
Itulah resep kue ku yang pasti membuat lidah kalian bergoyang. Kue ku memang menjadi salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Kalian juga bisa membuat kue ku sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang saya bagikan di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!