Judul: Resep Cake Marmer Lembut dan Moist yang Bikin Ketagihan
Kenapa Harus Mencoba Resep Cake Marmer Ini?
Hello para pecinta kue, khususnya cake marmer yang lembut dan moist! Kali ini, saya ingin berbagi resep spesial yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang. Kue marmer merupakan salah satu kue yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa vanilla dan cokelat memang selalu berhasil memikat hati kita. Namun, tidak semua cake marmer yang dijual di toko kue bisa memenuhi ekspektasi kita. Oleh karena itu, membuat sendiri cake marmer di rumah adalah solusi terbaik. Dengan menggunakan resep spesial ini, kalian akan mendapatkan cake marmer yang lembut dan moist yang bikin ketagihan. Selain itu, kue ini juga mudah dipraktikkan dan tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit dicari. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum memulai membuat kue marmer, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah lengkap. Berikut ini daftar bahan untuk membuat cake marmer yang lembut dan moist:
| Bahan A | Bahan B |
|---|---|
| 150 gram tepung terigu protein rendah | 100 gram gula pasir |
| 50 gram tepung maizena | 100 gram mentega |
| 2 sendok teh baking powder | 3 butir telur |
| 1/4 sendok teh garam | 1 sendok teh vanilla extract |
| 100 ml susu cair | 2 sendok makan cokelat bubuk |
Cara Membuat:
Setelah bahan-bahan terkumpul, sekarang saatnya memulai proses pembuatan cake marmer yang lembut dan moist:
1. Siapkan loyang berukuran 20×20 cm, olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
2. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam dalam wadah yang berbeda.
3. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna putih pucat. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Tambahkan campuran tepung secara perlahan sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Masukkan susu cair dan vanilla extract sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan lembut.
5. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap plain, sedangkan satu bagian lagi ditambahkan cokelat bubuk. Aduk hingga cokelat bubuk tercampur rata.
6. Ambil satu sendok sayur adonan cokelat dan letakkan di tengah loyang. Kemudian, letakkan satu sendok sayur adonan plain di atasnya. Ulangi hingga adonan habis.
7. Panggang adonan dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang. Tes dengan mencelupkan tusuk gigi ke dalam cake. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya cake sudah matang.
8. Sajikan cake marmer yang lembut dan moist dalam potongan-potongan sesuai selera. Siap disantap bersama keluarga atau teman.
Kesimpulan:
Sekarang kalian sudah tahu rahasia membuat cake marmer yang lembut dan moist yang bikin ketagihan. Dengan bahan-bahan yang mudah dicari dan cara pembuatan yang sederhana, kalian bisa mencoba resep spesial ini di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran bahan jika ingin membuat kue marmer yang lebih besar atau lebih kecil. Selamat mencoba dan semoga sukses!