Hello para pembaca yang tercinta, hari ini saya akan berbagi resep kue donat yang pasti membuat lidah kalian bergoyang. Siapa sih yang tidak suka kue donat? Kue yang satu ini memang sangat populer, baik di kalangan anak-anak maupun dewasa. Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak resep kue donat yang simpel dan mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
1. 200 gram tepung terigu
2. 50 gram gula pasir
3. 50 gram mentega
4. 1 sachet ragi instan
5. 1 butir telur
6. 100 ml susu cair
7. 1/2 sendok teh garam
8. Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula, dan ragi instan dalam sebuah wadah.
2. Aduk sampai rata.
3. Tambahkan mentega, telur, dan susu cair.
4. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
5. Tambahkan garam dan aduk kembali sampai merata.
6. Tutup wadah dengan serbet atau kain bersih, dan diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang.
7. Setelah adonan mengembang, taburi permukaannya dengan tepung terigu agar tidak lengket.
8. Giling adonan dengan rolling pin sampai setebal 1 cm.
9. Gunakan cetakan donat atau gelas untuk membuat bentuk bulat.
10. Diamkan donat selama 10-15 menit sampai mengembang kembali.
11. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan.
12. Goreng donat sampai kecoklatan.
13. Angkat dan tiriskan minyak.
Tips Tambahan:
1. Untuk variasi, kalian bisa menambahkan toping seperti cokelat atau keju parut di atasnya.
2. Agar donat tidak terlalu berminyak, gorenglah dengan api sedang.
3. Jangan lupa menaburkan gula halus atau cokelat bubuk di atas donat sebelum disajikan.
| Jumlah sajian: | 12 donat |
|---|---|
| Waktu persiapan: | 1 jam |
| Waktu memasak: | 15 menit |
Kesimpulan:
Membuat kue donat memang terlihat sulit. Tapi, dengan resep yang simpel dan mudah di atas, kalian bisa mencoba membuatnya di rumah. Selain itu, kue donat yang kalian buat sendiri pastinya lebih sehat dan tentunya lebih lezat karena kalian bisa menyesuaikan rasa sesuai selera. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan semoga bermanfaat bagi kalian semua. Selamat mencoba!