roti gulung

Judul: Resep Roti Gulung yang Mudah dan EnakHalo teman-teman pembaca setia, kali ini saya akan berbagi resep roti gulung yang mudah dan enak untuk kalian praktikkan di rumah. Roti gulung menjadi salah satu camilan yang banyak disukai oleh semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Selain rasanya yang lezat, roti gulung juga sangat mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan berbagai jenis bahan dan rasa. Yuk simak resepnya!

Bahan-bahan:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 500 gram
Gula pasir 50 gram
Garam 1 sendok teh
Air hangat 250 ml
Susu cair 100 ml
Telur 2 butir
Margarin 50 gram

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang akan digunakan. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam ke dalam wadah adonan. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.

Selanjutnya, masukkan telur, air hangat, dan susu cair ke dalam adonan tepung terigu. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Setelah itu, masukkan margarin ke dalam adonan dan uleni adonan hingga kalis dan elastis. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.

Setelah adonan kalis, tutup wadah adonan dengan kain bersih atau plastik wrap. Biarkan adonan mengembang selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang, ambil adonan dan giling adonan menggunakan rolling pin hingga membentuk lembaran dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.

Ambil bahan isian yang disukai, misalnya sosis, keju, atau selai. Tata bahan isian di atas lembaran adonan tepung terigu yang sudah digiling.

Gulung adonan dan bahan isian hingga membentuk gulungan seperti roll cake. Potong-potong gulungan adonan sesuai ukuran yang diinginkan.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin atau diolesi kertas roti. Tata potongan adonan roti gulung ke dalam loyang.

Panggang roti gulung di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Setelah matang, angkat roti gulung dan dinginkan di atas rak wire selama kurang lebih 10-15 menit. Setelah dingin, roti gulung siap disajikan.

Kesimpulan:

Roti gulung merupakan camilan yang mudah dan enak. Dengan resep ini, kalian bisa membuat roti gulung sendiri di rumah dengan mudah. Roti gulung bisa disajikan untuk sarapan, camilan, atau bahkan sebagai makanan ringan saat berkumpul bersama keluarga. Selamat mencoba!