Resep Kue Pisang Kukus yang Gampang Dibuat dan Lezat

Hello para pencinta kue!

Sekarang ini, kue pisang kukus menjadi salah satu camilan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, kue pisang kukus juga mudah untuk dibuat. Kue ini cocok untuk dijadikan teman ngemil ketika santai di rumah. Nah, untuk itu, kami akan memberikan resep kue pisang kukus yang gampang dibuat dan lezat. Simak yuk!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pisang kukus

Sebelum memulai membuat kue pisang kukus, kita harus menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Jumlah
Pisang 4 buah
Tepung terigu 150 gram
Gula pasir 100 gram
Baking powder 1 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Santan kental 250 ml
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah membuat kue pisang kukus

Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, mari kita mulai membuat kue pisang kukus dengan langkah-langkah berikut:

1. Haluskan pisang menggunakan garpu atau blender. Kemudian sisihkan.

2. Ambil wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam. Aduk rata.

3. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan tersebut. Aduk rata.

4. Tuangkan santan kental sedikit-sedikit ke dalam adonan. Aduk hingga merata.

5. Siapkan loyang kue atau wadah yang sudah dilumuri dengan sedikit minyak goreng. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang atau wadah tersebut.

6. Panaskan kukusan dengan api sedang. Setelah kukusan panas, masukkan loyang kue atau wadah ke dalam kukusan. Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang.

7. Setelah matang, keluarkan kue dari kukusan. Tunggu hingga kue agak dingin sebelum dipotong-potong.

Tips untuk membuat kue pisang kukus yang berkualitas

Agar hasil kue pisang kukus yang Anda buat menjadi lebih berkualitas, berikut beberapa tips yang dapat diikuti:

1. Pastikan pisang yang digunakan sudah matang agar rasanya lebih manis.

2. Konsistensi adonan harus tepat. Jangan terlalu kental atau terlalu encer.

3. Pilih santan kental yang berkualitas agar kue pisang kukus lebih lezat.

4. Jangan membuka kukusan sebelum kue benar-benar matang, agar kue tidak bantat.

Kesimpulan

Demikianlah resep kue pisang kukus yang gampang dibuat dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat kue pisang kukus sendiri di rumah. Selamat mencoba!