Hello teman-teman, kali ini saya akan berbagi resep apem tanpa tape anti gagal yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang. Apem merupakan kue tradisional yang sangat populer di Indonesia, namun tidak sedikit orang yang merasa kesulitan saat membuatnya karena membutuhkan bahan utama tape yang tidak mudah didapatkan. Oleh karena itu, saya akan membagikan resep apem tanpa tape yang mudah dan pasti sukses.
Bahan-bahan:
| Bahan | Ukuran |
|---|---|
| Tepung beras | 250 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Air matang | 500 ml |
| Ragi instan | 1/2 sendok teh |
| Pewarna makanan (opsional) | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Pertama-tama, campurkan tepung beras, gula pasir, dan ragi instan dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu, tuangkan air matang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan tidak menggumpal.
Jika kalian ingin memberikan warna pada apem, bisa tambahkan pewarna makanan secukupnya ke dalam adonan. Aduk hingga warna merata.
Setelah adonan selesai, biarkan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang dan berbusa.
Panaskan wajan dengan api kecil dan oleskan minyak goreng secukupnya.
Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke dalam wajan. Jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit karena bisa memengaruhi hasil apem.
Tunggu hingga bagian atas adonan berbentuk gelembung dan mulai mengering.
Setelah itu, balik apem dan tunggu hingga matang sempurna. Lakukan hal yang sama pada adonan yang tersisa hingga habis.
Apem tanpa tape anti gagal siap dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Lezat dan pasti sukses!
Kesimpulan
Dengan resep apem tanpa tape anti gagal ini, kalian tidak perlu lagi khawatir jika tidak ada tape di dapur. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara pembuatannya sangat sederhana. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada orang lain agar mereka juga bisa menikmati apem tanpa tape yang lezat.