cara bikin kue apem

Judul: Resep Mudah Cara Bikin Kue Apem yang Lezat dan EmpukHalo, teman-teman pembaca setia! Kali ini saya akan berbagi resep cara bikin kue apem yang lezat dan empuk untuk membuat suasana ngabuburit dan lebaran semakin meriah. Apem merupakan salah satu kudapan khas Indonesia yang terbuat dari bahan utama tepung beras dan gula kelapa. Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak resepnya dibawah ini!

Bahan-bahan:

Bahan Jumlah
Tepung beras 250 gram
Ragi instan 1 sachet
Gula kelapa 250 gram
Air kelapa 500 ml
Air matang 150 ml
Garam 1/2 sendok teh
Pewarna makanan (opsional) Sesuai selera

Untuk menghasilkan kue apem yang lezat dan empuk, pastikan untuk mempersiapkan bahan-bahan dengan baik dan benar.

Cara Membuat:

Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat kue apem yang lezat dan empuk:

  1. Campurkan tepung beras, ragi instan, garam, dan air matang ke dalam sebuah wadah besar.
  2. Tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan lembut.
  3. Diamkan adonan selama kurang lebih 2 jam hingga mengembang dan berbuih.
  4. Tambahkan gula kelapa ke dalam adonan dan aduk hingga gula kelapa larut.
  5. Tambahkan pewarna makanan (opsional) dan aduk kembali hingga tercampur merata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan khusus apem, lalu tunggu hingga adonan mengembang dan berbuih kembali.
  7. Panaskan kukusan dan kukus apem selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang dan empuk.
  8. Ambil apem dari kukusan dan biarkan hingga dingin.
  9. Angkat apem dari cetakan dan sajikan dengan taburan kelapa parut atau gula halus di atasnya.

Demikianlah resep cara bikin kue apem yang lezat dan empuk. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kalian dapat membuat kue apem yang enak dan cocok dihidangkan untuk acara ngabuburit atau lebaran. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Kesimpulan:

Membuat kue apem sendiri di rumah memang tidak sulit. Hanya dengan beberapa bahan sederhana dan proses yang mudah, kalian dapat membuat kue apem yang lezat dan empuk. Selain itu, kue apem juga bisa menjadi pilihan tepat untuk menu berbuka puasa atau hidangan lebaran yang spesial. Yuk, coba resep cara bikin kue apem di atas dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman kalian di kolom komentar di bawah!