Resep Kue Jahe yang Mantap untuk Santai Bersama Keluarga

Hello teman-teman. Kali ini saya akan berbagi resep kue jahe yang enak dan cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Kue jahe ini memiliki aroma dan rasa yang khas, dan bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Yuk, mari kita mulai membuatnya!

Bahan yang Dibutuhkan:

Pertama-tama, campurkan mentega, gula pasir, dan jahe parut ke dalam mangkuk besar. Aduk rata dan kocok menggunakan mixer hingga adonan tercampur sempurna dan berwarna pucat.

Tambahkan telur ayam satu per satu ke dalam adonan sambil terus dikocok hingga rata. Setelah itu, tambahkan essence vanila dan aduk kembali hingga rata.

Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk kecil. Campurkan adonan tepung ke dalam adonan mentega dan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.

Setelah adonan tercampur sempurna, diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang. Sambil menunggu, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

Setelah adonan mengembang, ambil satu sendok makan adonan dan bentuk seperti bola-bola kecil. Tata bola adonan di atas loyang yang telah dioleskan mentega dan taburi tepung terigu.

Panggang bola-bola adonan dalam oven selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Kue jahe siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Kesimpulan

Kue jahe merupakan salah satu camilan atau hidangan penutup yang lezat dan kaya akan rasa jahe yang khas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang mudah, Anda bisa membuat kue jahe sendiri di rumah. Selain itu, kue jahe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti membantu meredakan masalah pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue jahe ini di rumah ya!