Cara Membuat Kue Basah dari Tepung Maizena

Hello teman-teman, kali ini saya ingin berbagi resep kue basah yang menggunakan tepung maizena sebagai bahan utamanya. Kue yang dibuat dari tepung maizena memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu manis, cocok untuk dijadikan teman ngemil atau hidangan lezat saat berkumpul bersama keluarga. Yuk, kita mulai membuatnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Untuk membuat kue basah dari tepung maizena, pertama-tama campurkan tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata dengan menggunakan sendok atau whisk.

Setelah itu, tuangkan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Jangan lupa tambahkan vanili untuk memberikan aroma yang harum pada kue.

Setelah adonan tercampur rata, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah warna yang ingin digunakan. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing adonan dan aduk hingga merata.

Siapkan loyang yang telah dioles sedikit minyak atau mentega agar kue tidak lengket. Tuangkan adonan pada loyang tersebut dan ratakan permukaannya.

Masukkan daun pandan pada adonan agar kue terasa lebih harum. Kemudian, kukus adonan selama kurang lebih 20-30 menit. Pastikan adonan benar-benar matang dengan cara memasukkan tusuk gigi pada kue, jika tusuk gigi keluar bersih maka kue sudah matang.

Setelah matang, keluarkan kue dari loyang dan biarkan dingin sejenak. Kue basah dari tepung maizena siap disajikan sebagai hidangan lezat untuk santap bersama keluarga dan teman.

Kesimpulan

Membuat kue basah dari tepung maizena sangat mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit untuk didapatkan di pasaran. Dengan mengikuti resep di atas, kue basah dari tepung maizena bisa menjadi pilihan hidangan yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!