Resep Kue Tart Oven

Hello semua, pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep kue tart oven yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Kue tart oven merupakan salah satu kue yang banyak disukai oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis sehingga cocok dijadikan camilan atau hidangan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

150 gram tepung terigu protein sedang 50 gram maizena 125 gram mentega tawar
2 butir kuning telur 1 sdt vanili bubuk 50 gram gula halus

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Ayak tepung terigu dan maizena, sisihkan.
2. Kocok mentega tawar dan gula halus hingga lembut.
3. Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk, kocok kembali hingga tercampur rata.
4. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
5. Diamkan adonan selama 30 menit di dalam kulkas.
6. Setelah itu, ambil adonan dan gilas hingga tipis dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.
7. Ambil cetakan tart dan letakkan adonan di atasnya.
8. Potong adonan yang berlebihan dan tekan-tekan bagian tepinya.
9. Tusuk-tusuk dasar adonan dengan garpu agar tidak mengembang saat dipanggang.
10. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
11. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
12. Kue tart oven siap disajikan!

Tips:

– Gunakan mentega tawar yang sudah lunak agar lebih mudah diaduk.
– Jangan terlalu sering mengulen adonan kue tart karena bisa membuat teksturnya keras.
– Jangan terlalu memadatkan adonan saat menggilasnya, agar adonan tetap lembut dan empuk saat dipanggang.
– Sajikan kue tart oven dengan topping atau hiasan sesuai selera.

Kesimpulan:

Itulah resep kue tart oven yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, kue ini juga sangat lezat dan cocok dijadikan hidangan saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalaman kamu saat membuatnya di kolom komentar ya!