Title: Resep Kue Pukis Rumahan Anti GagalSubtitle: Cara Membuat Kue Pukis yang Empuk dan LezatHello para pembaca, selamat datang di artikel kami yang membahas tentang resep kue pukis rumahan anti gagal. Bagi kalian yang gemar memasak atau ingin mencoba membuat kue pukis sendiri di rumah, artikel ini mungkin akan membantu kalian. Kue pukis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang cukup populer. Kue ini memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang manis. Nah, daripada membeli kue pukis di toko, yuk coba membuat sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan praktis!
Sebelum memulai, pastikan kalian memiliki beberapa bahan dasar yang dibutuhkan seperti terigu, gula, telur, santan kelapa, dan baking powder. Berikut ini adalah resep kue pukis yang bisa dicoba di rumah.
Bahan yang Diperlukan
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Telur | 2 butir |
| Santan kelapa | 200 ml |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili | 1/2 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Margarin, lelehkan | 50 gram |
Setelah kalian menyiapkan semua bahan-bahan di atas, kalian bisa mulai membuat adonan kue pukis. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
Cara Membuat Kue Pukis
1. Pertama-tama, siapkan mangkuk besar untuk mencampurkan semua bahan.
2. Campurkan terigu, gula, telur, santan kelapa, baking powder, vanili, dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, tambahkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Selanjutnya, diamkan adonan selama sekitar 15 menit hingga adonan mengembang dengan sempurna.
5. Setelah 15 menit, panaskan cetakan kue pukis di atas kompor dengan api kecil. Oleskan sedikit margarin ke dalam cetakan agar kue tidak lengket.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Tunggu sekitar 2-3 menit atau hingga adonan mengembang dan matang di bagian bawah.
7. Setelah bagian bawah matang, balikkan kue dengan menggunakan sumpit atau sendok. Tunggu sekitar 2-3 menit atau hingga sisi yang lain matang dan berwarna kecoklatan.
8. Setelah matang, angkat kue pukis dari cetakan dan letakkan di atas piring. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
9. Kue pukis siap disajikan dan dinikmati dengan keluarga atau teman-teman.
Itulah resep kue pukis yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kalian bisa membuat kue pukis yang empuk dan lezat di rumah. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Demikianlah artikel kami mengenai resep kue pukis rumahan anti gagal. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kalian bisa membuat kue pukis dengan mudah. Jangan lupa untuk mencoba membuat kue pukis di rumah dan bagikan pengalaman kalian di kolom komentar di bawah. Terima kasih sudah membaca dan selamat mencoba!