Hello Pembaca Setia, Ini Dia Resep Nastar 1 Kg yang Pasti Bikin Lidah Anda Bergoyang!
Nastar menjadi salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang lezat, tekstur yang renyah, dan tentu saja, selai nanas yang begitu khas. Nah, jika Anda ingin membuat nastar sendiri di rumah, berikut adalah resep nastar 1 kg yang pasti berhasil dan bikin ketagihan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai resep, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat nastar 1 kg yang enak dan lezat:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Margarin | 250 gram |
| Gula halus | 150 gram |
| Telur ayam | 4 butir |
| Susu bubuk | 2 sendok makan |
| Vanili | secukupnya |
| Selai nanas | 1 kaleng |
Cara Membuat Nastar 1 Kg
Setelah bahan-bahan sudah siap, maka Anda bisa langsung memulai proses pembuatan nastar 1 kg ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Ambil wadah besar, masukkan margarin dan gula halus, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan telur ayam ke dalam wadah, aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili. Campurkan hingga rata.
- Setelah adonan tercampur rata, diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, ambil adonan dari kulkas. Bulatkan adonan sebesar bola pingpong.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan 0,5 cm.
- Potong adonan menjadi bentuk bulat atau sesuai selera.
- Ambil selai nanas, tambahkan sedikit air, masak hingga selai menjadi agak kental dan mudah diaplikasikan.
- Ambil setiap potongan adonan, olesi dengan selai nanas, lalu lipat dan bentuk seperti nastar.
- Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas baking.
- Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin.
Tips dan Trik agar Nastar 1 Kg Anda Lebih Enak
Agar nastar 1 kg yang Anda buat lebih enak dan lezat, berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa Anda coba:
- Gunakan margarin yang berkualitas tinggi. Margarin berkualitas tinggi akan membuat nastar Anda lebih renyah dan lezat.
- Jangan terlalu sering mengaduk adonan, karena bisa membuat nastar menjadi keras dan tidak lezat.
- Olesi loyang dengan margarin atau kertas baking agar nastar tidak lengket saat dipanggang.
- Jangan terlalu banyak menggunakan selai nanas, karena bisa membuat nastar menjadi terlalu manis.
- Panggang nastar dengan suhu yang tepat, jangan terlalu tinggi atau rendah. Jika suhu terlalu tinggi, bisa membuat nastar gosong dan tidak matang merata.
Kesimpulan
Nah, itulah resep nastar 1 kg yang pasti bikin lidah Anda bergoyang. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa membuat nastar sendiri di rumah tanpa perlu membelinya di toko. Selamat mencoba dan semoga berhasil!