Hello teman-teman pembaca setia, pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep bolu keju panggang super lembut yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang. Kali ini resepnya cukup mudah dan simple, jadi siapapun bisa membuatnya di rumah. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum memulai proses pembuatan bolu keju panggang super lembut ini, pastikan bahwa semua bahan telah disiapkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu protein sedang | 200 gram |
| Baking powder | 1 sendok makan |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Gula pasir | 150 gram |
| Telur ayam | 4 butir |
| Mentega | 100 gram |
| Keju cheddar parut | 100 gram |
| Susu cair | 100 ml |
Setelah semua bahan-bahan telah disiapkan, maka langkah selanjutnya adalah memulai proses pembuatan bolu keju panggang super lembut ini.
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bolu keju panggang super lembut yang nikmat ini:
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata dan sisihkan.
2. Kemudian, siapkan wadah lain dan kocok telur ayam hingga mengembang dengan menggunakan mixer. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga adonan terlihat kental dan mengembang.
3. Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur sambil diayak secara perlahan. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. Selanjutnya, masukkan keju cheddar parut ke dalam adonan dan aduk rata. Tambahkan susu cair ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur sempurna.
5. Cairkan mentega dan masukkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles dengan mentega dan ditaburi tepung terigu. Ratakan adonan dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang.
7. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar. Potong-potong bolu keju panggang super lembut ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Tips untuk Membuat Bolu Keju Panggang Super Lembut yang Sempurna:
Agar bolu keju panggang super lembut yang kamu buat menjadi sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
1. Pastikan semua bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan berkualitas baik.
2. Kocok adonan telur dengan baik agar mengembang dan kental.
3. Gunakan loyang yang sesuai dengan ukuran adonan untuk menghasilkan bolu keju panggang super lembut yang rata dan tidak bergelombang.
4. Panggang dengan suhu yang sesuai agar matang merata dan tidak gosong.
5. Dinginkan sebentar sebelum dipotong agar tidak mudah hancur.
Kesimpulan:
Itulah resep bolu keju panggang super lembut yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu pasti akan berhasil membuat bolu keju panggang super lembut yang nikmat dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!