Hello teman-teman pembaca setia blog ini! Kali ini, saya ingin berbagi resep bolu pisang panggang sederhana yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang. Siapa yang tidak suka dengan bolu? Siapa yang tidak suka dengan pisang? Kombinasi keduanya akan menghasilkan sebuah kue yang lezat dan manis. Yuk, langsung saja kita mulai resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat bolu pisang panggang, pastikan kita punya semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Pisang matang | 2 buah |
| Telur ayam | 3 butir |
| Margarin | 100 gram |
| Susu segar | 100 ml |
| Vanili bubuk | 1/2 sendok teh |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Keju parut | Secukupnya |
Cara Membuat Bolu Pisang Panggang
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat bolu pisang panggang sederhana. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
1. Kupas pisang dan haluskan dengan garpu sampai lembut. Sisihkan.
2. Siapkan loyang, olesi margarin dan taburi tipis-tipis tepung terigu. Sisihkan.
3. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
4. Siapkan mangkuk dan masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur merata.
5. Di mangkuk lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
6. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
7. Tambahkan margarin cair dan susu segar. Aduk hingga rata.
8. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur merata.
9. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan bagian atasnya.
10. Taburi keju parut di atas adonan.
11. Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit.
12. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan dinginkan sebentar.
13. Bolu pisang panggang siap disajikan.
Cara Menyajikan Bolu Pisang Panggang
Bolu pisang panggang ini bisa disajikan dengan berbagai cara. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyajikannya:
1. Sajikan bolu pisang panggang sebagai camilan di sore hari bersama teh hangat.
2. Berikan topping es krim pada bolu pisang panggang yang masih hangat.
3. Sajikan bolu pisang panggang sebagai hidangan penutup di acara keluarga atau reuni teman.
Kesimpulan
Itulah resep bolu pisang panggang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Mudah dan praktis, bukan? Yuk, segera coba resep ini dan rasakan kelezatannya! Semoga berhasil dan terima kasih telah membaca artikel ini!