Hello teman-teman pembaca, kali ini saya akan berbagi resep bolu 6 telur lembut yang pasti bikin lidah bergoyang. Bagi yang suka memasak, pasti sudah tak asing lagi dengan resep bolu yang satu ini. Namun, bagi yang masih awam, jangan khawatir, karena artikel ini akan membahas secara detail dan mudah dipahami. Yuk, simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bolu, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur ayam | 6 butir |
| Gula pasir | 200 gram |
| Terigu | 200 gram |
| Susu cair | 100 ml |
| Mentega | 100 gram |
| Baking powder | 1 sendok makan |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Garam | secukupnya |
Cara Membuat
Setelah menyiapkan bahan-bahan, selanjutnya kita akan memulai proses pembuatan bolu 6 telur lembut. Berikut adalah langkah-langkah yang harus diikuti:
1. Kocok 6 butir telur ayam hingga mengembang dan berwarna kuning pucat.
2. Tambahkan 200 gram gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengental.
3. Campurkan 100 ml susu cair, 100 gram mentega yang telah dilelehkan, 1 sendok makan baking powder, 1 sendok teh vanili, dan garam secukupnya ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
4. Masukkan 200 gram tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
5. Siapkan loyang bulat ukuran 20 cm dengan dioles mentega dan tepung terigu. Tuang adonan bolu ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tips dan Trik
Agar hasil bolu 6 telur lembut lebih maksimal, berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa dilakukan:
1. Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas baik.
2. Pastikan telur dan gula sudah dikocok hingga mengental dan mengembang.
3. Tambahkan susu cair dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan agar bolu lebih lembut dan moist.
4. Gunakan tepung terigu yang tepat dan kualitas baik.
5. Jangan membuka oven terlalu sering saat proses pemanggangan agar proses memasak tidak terganggu.
Kesimpulan
Itulah resep bolu 6 telur lembut yang bisa dicoba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips yang sudah dijelaskan di atas, dijamin hasilnya akan bikin lidah bergoyang. Selamat mencoba dan semoga berhasil!