Hello, teman-teman pembaca setia! Kali ini, saya ingin berbagi resep bolu kukus 3 telur yang lembut dan simple. Siapa sih yang tidak suka dengan bolu kukus? Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga mudah dan praktis. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 150 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Telur ayam | 3 butir |
| Santan kental | 100 ml |
| Minyak goreng | 100 ml |
| Pewarna makanan (opsional) | secukupnya |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang akan digunakan. Pastikan semua bahan sudah diukur dengan benar agar hasilnya sesuai dengan yang diinginkan.
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan santan kental dan minyak goreng sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
2. Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam, kemudian masukkan ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata.
3. Jika ingin membuat bolu kukus berwarna, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk rata.
4. Olesi loyang dengan margarin atau minyak goreng, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang sampai setengah penuh.
5. Siapkan panci kukusan dan panaskan air di dalamnya hingga mendidih. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam panci dan kukus selama 30-40 menit dengan api sedang.
6. Setelah matang, keluarkan loyang dari panci dan biarkan dingin sebentar. Setelah itu, balikkan loyang dan keluarkan bolu kukus dari loyang.
7. Bolu kukus 3 telur siap disajikan. Potong sesuai selera dan nikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Itulah resep bolu kukus 3 telur yang lembut dan simple. Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan menikmati hasilnya bersama orang terdekat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Bolu kukus memang menjadi camilan yang banyak disukai oleh semua kalangan. Namun, tidak semua orang bisa membuat bolu kukus yang lembut dan enak. Dengan resep bolu kukus 3 telur yang lembut dan simple ini, Anda bisa membuat bolu kukus yang enak dan lembut dengan mudah. Selamat mencoba!