Hello teman-teman, kali ini saya akan berbagi resep bolu brownies kukus yang mudah dan enak. Bagi kalian yang suka dengan kue brownies, pasti akan suka dengan resep ini. Yuk, kita simak cara membuatnya!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Coklat bubuk | 50 gram |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Baking soda | 1/2 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Telur | 4 butir |
| Minyak goreng | 100 ml |
| Susu cair | 100 ml |
| Vanili | 1 sendok teh |
Untuk topping:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Keju cheddar | 100 gram |
| Gula halus | 50 gram |
| Susu kental manis | 50 ml |
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai berwarna putih dan kental.
3. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
4. Tambahkan minyak goreng, susu cair, dan vanili. Aduk rata kembali.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
6. Kukus adonan selama 45-50 menit dengan api sedang.
7. Sementara menunggu bolu brownies kukus matang, kita bisa membuat toppingnya.
8. Campurkan keju cheddar parut, gula halus, dan susu kental manis. Aduk rata.
9. Setelah bolu brownies kukus matang, keluarkan dari loyang dan taburi dengan topping keju.
10. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10-15 menit atau sampai keju meleleh dan berwarna kecoklatan.
Penyajian:
Cara penyajian bolu brownies kukus ini sangat mudah. Setelah dingin, potong sesuai selera dan sajikan.
Kesimpulan:
Itulah resep bolu brownies kukus yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kita bisa membuat kue brownies yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!