Hello teman-teman pembaca, kali ini saya ingin berbagi resep bolu pisang kukus super lembut dengan takaran sendok yang sangat mudah untuk dibuat di rumah. Resep ini cocok untuk Anda yang ingin menyajikan kue yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| No | Bahan | Takaran |
|---|---|---|
| 1 | Terigu | 1,5 cangkir |
| 2 | Gula pasir | 1 cangkir |
| 3 | Pisang raja matang | 3 buah, haluskan |
| 4 | Telur | 4 butir |
| 5 | Soda kue | 1 sendok teh |
| 6 | Baking Powder | 1 sendok teh |
| 7 | Vanili | 1 sendok teh |
| 8 | Garam | 1 sendok teh |
| 9 | Minyak sayur | 1/2 cangkir |
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Pastikan pisang sudah matang dan lembut, agar mudah dihaluskan menjadi adonan.
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Super Lembut Takaran Sendok:
1. Siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak sayur, sisihkan.
2. Ayak terigu, soda kue, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata dengan sendok kayu.
3. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna kuning pucat.
4. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam kocokan telur dan gula pasir. Aduk rata dengan mixer hingga tercampur sempurna.
5. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur dan pisang sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
6. Setelah adonan tercampur sempurna, tambahkan vanili dan minyak sayur. Aduk rata kembali.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak sayur. Ratakan permukaannya dengan sendok.
8. Siapkan panci pengukus, letakkan loyang di atasnya. Tutup panci dan kukus bolu pisang selama 30-40 menit dengan api sedang.
9. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak. Keluarkan bolu pisang dari loyang dan sajikan dalam potongan-potongan.
Bolu pisang kukus super lembut takaran sendok siap disajikan! Rasanya lezat dan sangat cocok disajikan sebagai cemilan atau hidangan penutup setelah makan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Membuat bolu pisang kukus super lembut takaran sendok tidak perlu sulit dan rumit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat kue yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Selain pisang, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti keju, kismis, atau cokelat sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!