Hello teman-teman pembaca setia, kali ini saya akan berbagi resep kue kering coklat keju yang pasti membuat lidah Anda bergoyang. Siapa yang tidak suka kue kering? Kue kering merupakan camilan yang sangat populer di Indonesia dan disukai oleh semua kalangan. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep kue kering coklat keju yang mudah dan enak untuk Anda coba di rumah. Yuk, simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum memulai membuat kue kering coklat keju, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Coklat bubuk | 50 gram |
| Keju cheddar parut | 100 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Telur | 2 butir |
| Margarin | 200 gram |
| Vanili | 1 sendok teh |
Cara Membuat:
Setelah semua bahan disiapkan, sekarang saatnya memulai membuat kue kering coklat keju. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu dilakukan:
- Pertama-tama, campurkan margarin dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata dan lembut.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan vanili ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan keju cheddar parut ke dalam adonan dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat kecil-kecil. Taruh adonan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
- Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celcius selama kurang lebih 20-25 menit.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Kue kering coklat keju siap disajikan dan disantap bersama keluarga atau teman-teman tercinta.
Tips dan Trik:
Agar kue kering coklat keju Anda lebih lezat dan enak, berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat dicoba:
- Gunakan margarin berkualitas baik agar hasil kue lebih empuk dan lezat.
- Tambahkan keju cheddar parut yang cukup banyak agar rasa kejunya terasa lebih kuat.
- Gunakan oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu agar kue matang dengan sempurna.
- Jangan terlalu banyak memanggang kue agar tidak terlalu kering dan keras.
Kesimpulan:
Itulah resep kue kering coklat keju yang mudah dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue kering coklat keju yang enak dan empuk untuk disajikan bersama keluarga atau teman-teman tercinta. Selamat mencoba!