Hello para pecinta kue bolu! Kali ini kita akan membahas resep bolu jadul dengan menggunakan 4 telur. Bagi yang ingin merasakan rasa klasik dari bolu jadul, yuk simak resepnya!
Bolu jadul selalu menghadirkan kenangan manis di setiap gigitannya. Kue yang satu ini memang selalu berhasil membawa kita ke masa kecil yang penuh dengan kebahagiaan. Cara membuatnya pun terbilang mudah, apalagi jika kita menggunakan resep bolu jadul dengan 4 telur ini. Yuk, mari kita mulai membuatnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 150 gram |
| Gula pasir | 125 gram |
| Telur ayam | 4 butir |
| Margarin | 100 gram |
| Susu bubuk | 1 sachet |
| Pewarna makanan (opsional) | Sesuai selera |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Baking soda | 1/2 sendok teh |
| Vanili | 1 sendok teh |
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga membutuhkan loyang kue berukuran 20×20 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat bolu jadul 4 telur:
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi untuk hasil yang sempurna.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan susu bubuk ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata dengan spatula atau pengocok kecil.
3. Masukkan margarin yang sudah dicairkan ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula hingga tercampur sempurna.
4. Tambahkan vanili dan pewarna makanan (opsional). Aduk rata kembali hingga adonan tercampur sempurna.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
6. Panggang bolu dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 170 derajat Celsius selama kurang lebih 35-40 menit.
7. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
8. Bolu jadul 4 telur siap disajikan! Potong-potong sesuai selera dan nikmati rasa klasiknya.
Kesimpulan
Bolu jadul menggunakan resep 4 telur memang terasa klasik dan selalu berhasil membawa kita ke masa kecil yang penuh dengan kenangan manis. Cara membuatnya pun mudah dan sederhana, sehingga bisa dicoba oleh siapa saja. Selamat mencoba dan semoga berhasil!