Rekomendasi Resep Bolu Panggang yang Lembut dan Enak
Hello teman-teman, apa kabar? Kalian pasti suka makan bolu ya, apalagi kalau sudah dibuat dengan resep yang tepat sehingga hasilnya sempurna. Nah, kali ini saya akan berbagi resep bolu panggang 4 telur takaran gelas yang pastinya lembut dan enak. Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
Bolu panggang memang selalu jadi favorit banyak orang. Apalagi kalau di musim hujan, ngemil bolu panggang sambil menikmati segelas teh hangat pasti sangat menggoda. Tapi, apakah kalian pernah merasa kecewa karena bolu yang dibuat keras atau padat? Jangan khawatir, dengan resep ini kalian bisa membuat bolu yang lembut dan enak tanpa harus repot-repot menggunakan timbangan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu panggang 4 telur takaran gelas ini sebenarnya tidak banyak dan mudah dicari di pasaran. Berikut adalah daftarnya:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur ayam | 4 butir |
| Gula pasir | 1 gelas |
| Tepung terigu | 1 1/2 gelas |
| SP/TBM | 1 sdt |
| Baking powder | 1 sdt |
| Pewarna makanan | secukupnya |
| Pengembang kue | 1 sdt |
| Vanili | 1 sdt |
| Garam | 1/4 sdt |
| Margarin | 100 gr |
| Susu cair | 1/2 gelas |
Pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas ya, agar hasilnya maksimal.
Cara Membuat Bolu Panggang 4 Telur Takaran Gelas
Setelah menyiapkan bahan-bahan, langkah selanjutnya adalah membuat bolu panggang 4 telur takaran gelas yang lembut dan enak. Berikut adalah cara membuatnya:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius.
- Ambil 4 butir telur ayam dan pisahkan putih dan kuningnya.
- Kocok putih telur dengan menggunakan mixer hingga berbusa.
- Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang dan berjejak.
- Masukkan kuning telur dan aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, SP/TBM, baking powder, pewarna makanan, vanili, dan garam. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan susu cair. Aduk rata kembali.
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Isi loyang dengan adonan bolu dan ratakan permukaannya.
- Panggang bolu dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Tes kematangan dengan menggunakan tusuk gigi. Jika sudah tidak lengket, artinya bolu sudah matang.
- Keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Sangat mudah bukan? Dalam waktu kurang lebih satu jam, bolu panggang yang lembut dan enak sudah siap dihidangkan.
Kesimpulan
Bolu panggang 4 telur takaran gelas memang menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di berbagai acara, seperti ulang tahun, arisan, atau sekadar ngumpul bareng keluarga. Dengan resep yang tepat, bolu panggang bisa jadi makanan yang lezat dan mengenyangkan.
Saat membuat bolu panggang, pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan ikuti langkah-langkahnya dengan benar agar hasilnya sempurna. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman yang suka memasak.