Hello teman-teman pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbicara tentang resep bolu chocolatos kukus yang lezat dan mudah dibuat. Siapa yang tidak suka dengan bolu kukus? Apalagi jika bolu tersebut dicampur dengan cokelat yang lezat dan nikmat seperti chocolatos. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| NO | BAHAN | JUMLAH |
|---|---|---|
| 1 | Tepung terigu | 250 gram |
| 2 | Gula pasir | 200 gram |
| 3 | Baking powder | 1 sendok teh |
| 4 | Baking soda | 1/2 sendok teh |
| 5 | Garam | 1/2 sendok teh |
| 6 | Susu cair | 250 ml |
| 7 | Telur | 3 butir |
| 8 | Chocolatos bubuk | 50 gram |
| 9 | Mentega, lelehkan | 100 gram |
| 10 | Cokelat batang, potong kecil-kecil | 50 gram |
Untuk membuat bolu chocolatos kukus, pertama-tama kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan berkualitas baik. Kemudian, siapkan loyang berukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega serta taburi tepung terigu agar bolu tidak lengket saat diangkat nanti.
Cara membuat bolu chocolatos kukus:
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. Tambahkan susu cair dan telur ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
3. Setelah itu, masukkan chocolatos bubuk dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Tambahkan juga potongan cokelat batang ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
5. Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga air mendidih. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke bolu.
6. Tuang adonan bolu chocolatos ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
7. Kukus bolu selama 45-50 menit hingga matang dan mengembang sempurna.
8. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Bolu chocolatos kukus siap dihidangkan dengan secangkir teh atau kopi hangat. Rasanya yang lembut dan cokelatnya yang lezat akan membuat Anda ketagihan dan ingin membuatnya lagi dan lagi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Kesimpulan:
Membuat bolu chocolatos kukus ternyata mudah dan menyenangkan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan menggunakan bahan-bahan yang tepat, Anda bisa membuat bolu yang lezat dan menggoda. Selain itu, bolu chocolatos kukus juga bisa dijadikan pilihan untuk camilan atau hidangan penutup di setiap acara. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalaman Anda dengan orang-orang terdekat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!