Judul: Bolu Mentega – Resep Lezat untuk Kue KlasikHalo teman-teman, kali ini kita akan membahas tentang bolu mentega, salah satu kue klasik yang sangat populer. Siapa yang tidak suka dengan kue yang lezat ini? Bolu mentega terkenal dengan rasa yang lembut dan aroma yang harum. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, artikel ini sangat cocok untuk Anda. Yuk, simak resepnya!Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Bolu MentegaSebelum kita mulai, pastikan bahwa Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang harus Anda persiapkan untuk membuat bolu mentega:- 200 gram mentega tawar- 200 gram tepung terigu protein rendah- 200 gram gula pasir- 4 butir telur- 1 sendok teh baking powder- 1 sendok teh vanili bubuk- 1/2 sendok teh garam- 50 ml susu cairCara Membuat Bolu Mentega yang Enak1. Pertama-tama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.2. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm. Oleskan mentega tipis-tipis pada permukaannya dan taburi dengan tepung terigu.3. Kocok mentega dan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga lembut dan pucat.4. Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.5. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam, aduk hingga tercampur rata.6. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.8. Panggang di dalam oven selama 40-45 menit atau hingga matang.9. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak di dalam loyang.10. Setelah dingin, balikkan loyang dan keluarkan bolu mentega dari loyang.11. Sajikan bolu mentega yang lezat dan nikmati bersama keluarga dan teman-teman.Tips untuk Membuat Bolu Mentega yang Lebih EnakAgar bolu mentega yang Anda buat menjadi lebih enak dan lezat, ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan:1. Gunakan mentega tawar yang memiliki kualitas baik agar rasa bolu mentega menjadi lebih lezat.2. Gunakan tepung terigu protein rendah agar bolu mentega tidak terlalu padat dan lebih lembut.3. Kocok mentega dan gula pasir dengan mixer hingga lembut dan pucat agar tekstur bolu mentega lebih lembut.4. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk agar adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair.5. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius agar bolu mentega matang secara merata.6. Jangan membuka oven saat bolu mentega sedang dipanggang agar tidak mengurangi suhu oven dan membuat bolu mentega tidak matang dengan baik.7. Keluarkan bolu mentega dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang agar teksturnya tidak hancur.Tabel: Nutrisi Bolu Mentega per PorsiNutrisi per Porsi (100 gram) Kalori 340 Lemak 20 g Kolesterol 120 mg Natrium 230 mg Karbohidrat 34 g Protein 5 g KesimpulanBolu mentega adalah salah satu kue klasik yang sangat populer dan mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, Anda bisa membuat bolu mentega yang lezat dan enak. Dengan mengikuti resep dan tips yang sudah disebutkan di atas, Anda bisa membuat bolu mentega yang lembut, harum, dan enak. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan pengalaman Anda membuat bolu mentega di kolom komentar di bawah ini. Selamat mencoba!