Judul: Resep Kue Nastar Keju Lembut Lumer di Mulut yang Tidak Pernah GagalHalo para pencinta kue! Apakah kalian sedang mencari resep kue nastar keju yang lembut dan lumer di mulut? Jika iya, berarti kalian sudah berada di tempat yang tepat! Kali ini, saya akan berbagi resep kue nastar keju yang pasti tidak pernah gagal. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan
Sebelum mulai membuat kue nastar keju, pastikan kalian sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gr |
| Keju cheddar parut | 150 gr |
| Margarin | 200 gr |
| Gula halus | 100 gr |
| Kuning telur ayam | 3 butir |
| Susu bubuk | 1 sdm |
| Pewarna makanan kuning | secukupnya |
| Nanas pipih | 300 gr |
| Gula pasir | 100 gr |
| Air jeruk nipis | 1 sdm |
Cara Membuat
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas.2. Campurkan tepung terigu, keju parut, margarin, gula halus, kuning telur ayam, dan susu bubuk ke dalam wadah. Aduk rata sampai tercampur merata.3. Ambil satu bagian adonan dan tambahkan pewarna makanan kuning secukupnya.4. Giling adonan hingga setebal 1 cm dan potong-potong dengan ukuran 2-3 cm.5. Letakkan potongan adonan yang sudah dipotong ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.6. Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga matang.7. Selagi menunggu adonan dipanggang, siapkan bagian isian nastar dari nanas. Kupas nanas dan potong dadu kecil-kecil. Masak nanas bersama gula pasir hingga air nanas menyusut dan isian nastar menjadi kental.8. Setelah adonan matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.9. Beri isian nastar nanas di atasnya dan bentuk adonan menjadi bulat seperti bola pingpong.10. Taruh adonan nastar ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan panggang lagi di dalam oven selama 10-15 menit sampai kecokelatan.11. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.Demikianlah resep kue nastar keju yang lembut dan lumer di mulut yang pasti tidak pernah gagal. Yuk, segera coba di rumah dan nikmati sensasi kelezatan kue nastar yang istimewa ini. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Membuat kue nastar keju lembut dan lumer di mulut memang memerlukan beberapa tahapan, namun hasilnya pasti akan memuaskan selera kita. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang simpel, kue nastar keju ini bisa menjadi pilihan kue spesial untuk berbagai acara. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resepnya dan rasakan sensasi kelezatannya!