Hello, teman-teman semua! Pada kesempatan kali ini, saya ingin berbagi resep nastar dengan bahan sekitar 1-2 kg. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin membuat nastar dalam jumlah banyak untuk dijual maupun untuk acara keluarga. Yuk, simak resep nastar 1-2 kg berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
| Bahan Kue Nastar | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu protein sedang | 1 kg |
| Butter | 800 gram |
| Gula halus | 400 gram |
| Susu kental manis | 4 sendok makan |
| Kuning telur ayam | 5 butir |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Keju cheddar parut | secukupnya |
| Nanas parut | secukupnya |
| Gula halus untuk taburan | secukupnya |
Untuk bahan-bahan tersebut, kamu bisa mencarinya di toko bahan kue terdekat atau di supermarket. Pastikan semua bahan yang dibeli dalam keadaan segar dan berkualitas baik.
Cara Membuat:
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan nastar. Berikut ini adalah cara membuat adonan nastar:
- Campurkan tepung terigu, susu kental manis, kuning telur, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan butter yang sudah dicairkan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam.
- Bentuk adonan nastar menjadi bulatan kecil dan beri isian nanas dan keju parut.
- Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
- Setelah matang, taburi nastar dengan gula halus.
- Nastar siap disajikan!
Cara membuat nastar yang mudah, kan? Kamu bisa membuat nastar dalam jumlah yang banyak dengan resep di atas untuk dijual atau dibagikan kepada keluarga dan teman-temanmu.
Tips dan Trik:
Berikut ini adalah beberapa tips dan trik yang bisa kamu terapkan untuk membuat nastar yang lebih enak:
- Pilih butter yang berkualitas baik dan sudah dicairkan agar lebih mudah diaduk.
- Isian nastar bisa disesuaikan dengan selera, kamu bisa menggunakan nanas atau selai lainnya.
- Jangan terlalu sering membuka pintu oven saat memanggang nastar agar suhu di dalam oven tetap stabil.
- Jika ingin lebih praktis, kamu bisa membeli pastry gun untuk membentuk adonan nastar.
Kesimpulan:
Dengan resep nastar 1-2 kg yang mudah dan praktis di atas, kamu bisa membuat nastar dalam jumlah banyak dengan rasa yang lezat. Jangan lupa untuk mencoba tips dan trik di atas agar nastarmu semakin enak dan lezat. Selamat mencoba!