Hello teman-teman pecinta kue! Kali ini saya akan berbagi resep kue nastar yang pastinya akan membuat mulut Anda ngiler. Resep ini menggunakan bahan dasar tepung terigu sebanyak 1 2 kg yang akan menghasilkan kue nastar yang super lezat dan empuk. Yuk, mari kita mulai membuatnya!
Bahan-Bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 1 2 kg |
| Gula halus | 200 gram |
| Margarin | 500 gram |
| Putih telur | 5 butir |
| Kuning telur | 5 butir |
| Susu cair | 200 ml |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Keju parut | secukupnya |
| Nanas parut | secukupnya |
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan margarin. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Tambahkan putih telur dan kuning telur sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
3. Tambahkan susu cair dan vanili ke dalam adonan. Aduk rata kembali.
4. Ambil sejumput adonan dan bulatkan. Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas baking.
5. Tekan adonan sampai pipih dengan menggunakan jari atau sendok kecil.
6. Beri topping nanas parut dan keju parut di atas adonan yang telah dipipihkan.
7. Panggang kue nastar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Setelah matang, biarkan dingin beberapa saat sebelum disajikan.
Tips dan Trik:
1. Jangan terlalu sering mengaduk adonan kue nastar agar adonan tidak terlalu lembut dan sulit dipipihkan.
2. Gunakan margarin yang berkualitas agar kue nastar yang dihasilkan lebih lezat.
3. Tambahkan keju dan nanas parut secukupnya agar rasa kue nastar semakin nikmat.
4. Pastikan oven dalam kondisi bersih sebelum dipakai untuk memanggang kue nastar agar tidak menempel atau gosong.
Kesimpulan:
Itulah resep kue nastar dengan bahan dasar tepung terigu sebanyak 1 2 kg yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan dan cara membuat yang mudah, kue nastar ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Selamat mencoba!