Judul: Cara Mudah Membuat Nastar Enak dan Lezat di RumahHello teman-teman pembaca setia, di artikel kali ini saya akan memberikan tips dan trik tentang cara membuat nastar yang enak dan lezat di rumah. Nastar adalah camilan yang sangat populer di Indonesia, terutama saat hari raya tiba. Rasanya yang manis dan renyah membuat siapa saja ketagihan. Yuk, simak cara membuat nastar yang mudah dan simpel berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan nastar, pastikan terlebih dahulu bahwa semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Beberapa bahan yang perlu disiapkan antara lain tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, selai nanas atau blueberry, dan vanili bubuk.Untuk selai nanas atau blueberry, Anda bisa membuatnya sendiri atau membelinya di toko bahan kue. Selain itu, Anda juga memerlukan taburan gula halus untuk hiasan di atas nastar.
Cara Membuat Adonan Nastar
Pertama-tama, siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan gula halus. Kocok kedua bahan tersebut dengan mixer hingga tercampur rata dan berubah menjadi lembut.Setelah itu, masukkan kuning telur ke dalam adonan mentega dan kocok kembali hingga tercampur sempurna. Tambahkan vanili bubuk ke dalam adonan dan aduk rata.Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan berbentuk bola.
Cara Membuat Isian Nastar
Untuk membuat isian nastar, siapkan selai nanas atau blueberry dan buat bola-bola kecil seukuran kelereng. Setelah itu, pipihkan bola-bola tersebut dengan tangan atau menggunakan rolling pin hingga tipis.
Cara Membuat Nastar
Siapkan loyang dan olesi dengan mentega. Ambil sejumput adonan nastar, pipihkan dengan tangan atau rolling pin, lalu tempatkan bola isian di tengahnya.Lipat adonan di atas bola isian dan rapatkan tepinya. Gulingkan adonan di atas gula halus yang telah disiapkan hingga seluruh permukaannya tertutup.Letakkan nastar di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Cara Menyajikan Nastar
Setelah nastar matang, angkat dari oven dan biarkan dingin sejenak. Taburkan gula halus secukupnya di atas nastar dan siap disajikan untuk dinikmati bersama teman dan keluarga.
Tips Membuat Nastar yang Lezat
Agar nastar yang dihasilkan menjadi lezat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Pertama, gunakan mentega yang berkualitas untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan renyah.Kedua, jangan terlalu sering mengaduk adonan agar tidak membuat adonan menjadi keras dan kalah lezat.Ketiga, pastikan bola isian tidak terlalu besar agar mudah diolah dan tidak meledak saat dipanggang.Terakhir, jangan lupa untuk mengecek suhu oven agar nastar matang dengan sempurna.
Kesimpulan
Itulah beberapa cara sederhana dan mudah untuk membuat nastar yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi dengan orang terdekat dan membuat mereka senang dengan nastar buatan Anda sendiri.