Hello teman-teman, pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep bolu tape panggang 6 telur yang enak dan lezat. Siapa yang tidak suka dengan rasa manis dan legit dari tape? Apalagi jika dipadukan dengan lembutnya bolu panggang, pasti akan membuat lidah bergoyang. Yuk, langsung saja kita simak resep lengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat bolu tape panggang 6 telur, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Tape singkong | 200 gram |
| Telur ayam | 6 butir |
| Mentega leleh | 100 gram |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Essence vanila | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
Cara Membuat Bolu Tape Panggang 6 Telur
Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya kamu bisa membuat bolu tape panggang 6 telur dengan langkah-langkah berikut:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam wadah yang berbeda.
- Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga tercampur rata dan berwarna putih pucat.
- Masukkan tape singkong dan aduk rata.
- Tambahkan essence vanila dan garam, aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Tuangkan mentega leleh dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
- Oleskan loyang dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan.
- Panggang bolu selama kurang lebih 40-45 menit atau hingga matang.
- Saat bolu sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Setelah dingin, potong bolu dan sajikan.
Cara Penyajian
Untuk penyajian, kamu bisa menghidangkan bolu tape panggang 6 telur ini bersama dengan secangkir kopi atau teh hangat sebagai teman ngobrol bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang legit dan lezat pasti akan membuat mereka ketagihan dan meminta lagi.
Kesimpulan
Itulah resep bolu tape panggang 6 telur yang bisa kamu coba di rumah. Selain praktis dan mudah dibuat, rasanya yang enak dan lezat pasti akan menjadi kegemaran keluarga. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan-bahan dengan baik dan mengikuti langkah-langkahnya dengan benar agar hasilnya maksimal. Selamat mencoba!