Hello para pembaca setia blog kami! Kali ini kami akan berbagi resep bolu tape kukus sederhana yang pastinya akan memanjakan lidah kalian. Siapa yang tidak suka dengan bolu tape kukus? Selain rasanya yang enak, bolu tape kukus juga sangat mudah untuk dibuat. Jadi, jika kalian ingin membuat kue yang mudah dan enak untuk keluarga, teman, atau acara spesial, yuk intip resep bolu tape kukus sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tape singkong yang sudah diblender halus | 500 gram |
| Telur ayam | 4 butir |
| Gula pasir | 250 gram |
| Terigu protein rendah | 250 gram |
| Baking powder | 2 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Margarin | 250 gram |
Setelah bahan-bahan di atas disiapkan, kini saatnya memulai proses pembuatan bolu tape kukus sederhana!
Cara membuat:
1. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
3. Masukkan tape singkong yang sudah diblender halus ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
4. Tambahkan terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata kembali.
5. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Kukus adonan selama 45-60 menit hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak lengket berarti sudah matang.
8. Keluarkan dari kukusan dan dinginkan sebentar.
9. Bolu tape kukus sederhana siap disajikan!
Sangat mudah, bukan? Dalam waktu kurang dari dua jam, kalian sudah bisa menikmati bolu tape kukus sederhana yang enak dan lezat ini.
Tips dan trik:
1. Pastikan tape singkong yang digunakan sudah halus.
2. Jangan mengaduk adonan terlalu lama setelah terigu ditambahkan, agar adonan tidak overmix dan bolu tidak bantat.
3. Jangan lupa untuk melelehkan margarin terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam adonan.
Kesimpulan:
Itulah resep bolu tape kukus sederhana yang dapat kalian coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat bolu tape kukus sederhana ini. Selamat mencoba!