Judul: Camilan dari Tepung Sagu, Enak dan LezatSub Judul: Kue Sagu Khas Indonesia yang Wajib DicobaHello semua, bagi pecinta camilan pasti tidak asing lagi dengan kue-kue yang terbuat dari tepung sagu. Tepung sagu adalah bahan yang sering digunakan dalam pembuatan aneka kue dan camilan di Indonesia. Ada banyak jenis kue yang terbuat dari tepung sagu yang bisa kita temukan di pasar tradisional atau bahkan di toko online. Berikut ini adalah beberapa jenis camilan dari tepung sagu yang patut kamu coba!
1. Kue Putri Mandi
Kue putri mandi adalah camilan yang berasal dari Sulawesi Tenggara. Kue ini terbuat dari tepung sagu dan gula kelapa sebagai bahan utamanya. Kue putri mandi memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya manis. Kue ini biasanya dibungkus dengan daun pisang sehingga aromanya semakin harum.
2. Bika Ambon
Bika ambon adalah kue yang berasal dari daerah Medan, Sumatera Utara. Kue ini terbuat dari telur, tepung sagu, dan gula. Bika ambon memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis. Kue ini juga memiliki aroma yang khas karena dipanggang dengan api kecil.
3. Kue Wajik
Kue wajik adalah camilan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Kue ini terbuat dari campuran tepung ketan dan tepung sagu yang diberi santan dan gula kelapa sebagai bahan pengental dan pemanis. Kue wajik biasanya dibentuk seperti berlian dan diberi taburan kelapa parut di atasnya.
4. Kue Lumpur
Kue lumpur adalah camilan yang terbuat dari tepung sagu, tepung terigu, telur, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan padat dengan rasa manis yang enak. Kue lumpur biasanya dibuat dalam ukuran kecil dan diberi taburan gula bubuk di atasnya.
5. Kue Klepon
Kue klepon adalah camilan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Kue ini terbuat dari campuran tepung ketan dan tepung sagu yang berisi gula merah. Kue klepon biasanya dibentuk seperti bola kecil dan diberi taburan kelapa parut di atasnya. Saat digigit, gula merah di dalamnya akan meleleh dan memberikan sensasi manis yang enak.
6. Kue Lumpur Ketan
Kue lumpur ketan adalah camilan yang terbuat dari campuran tepung ketan, tepung sagu, telur, gula, dan santan. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut dengan rasa manis yang enak. Kue lumpur ketan biasanya dibuat dalam ukuran kecil dan diberi taburan kelapa parut di atasnya.
7. Kue Lapis
Kue lapis adalah camilan yang terbuat dari campuran tepung terigu, tepung sagu, telur, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya manis. Kue lapis biasanya dibuat dalam beberapa lapisan dengan warna yang berbeda seperti coklat, hijau, atau merah muda.
8. Kue Bingka
Kue bingka adalah camilan tradisional yang berasal dari Sumatera Selatan. Kue ini terbuat dari campuran tepung ketan, tepung sagu, dan gula kelapa. Kue bingka memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya manis. Kue ini biasanya dibuat dalam bentuk bundar dan diberi taburan wijen di atasnya.
9. Kue Bolu Tape
Kue bolu tape adalah camilan yang terbuat dari campuran tepung sagu, tepung terigu, telur, gula, dan tape singkong. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan padat dengan rasa manis yang enak. Kue bolu tape biasanya dibuat dalam ukuran kecil dan diberi taburan gula bubuk di atasnya.
10. Kue Lupis
Kue lupis adalah camilan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Kue ini terbuat dari campuran tepung ketan dan tepung sagu yang dibentuk seperti segitiga kecil. Kue lupis biasanya disajikan dengan sirup gula merah dan taburan kelapa parut di atasnya.
| No | Nama Camilan | Asal Daerah |
|---|---|---|
| 1 | Kue Putri Mandi | Sulawesi Tenggara |
| 2 | Bika Ambon | Medan, Sumatera Utara |
| 3 | Kue Wajik | Jawa Tengah |
| 4 | Kue Lumpur | – |
| 5 | Kue Klepon | Jawa Tengah |
| 6 | Kue Lumpur Ketan | – |
| 7 | Kue Lapis | – |
| 8 | Kue Bingka | Sumatera Selatan |
| 9 | Kue Bolu Tape | – |
| 10 | Kue Lupis | Jawa Tengah |
Itulah beberapa jenis camilan dari tepung sagu yang bisa kamu coba. Selain enak dan lezat, camilan dari tepung sagu juga mudah ditemukan dan dijual dengan harga yang terjangkau. Selamat mencoba!
Simpulan
Tepung sagu adalah bahan yang sering digunakan dalam pembuatan aneka kue dan camilan di Indonesia. Ada banyak jenis kue yang terbuat dari tepung sagu yang bisa kita temukan di pasar tradisional atau bahkan di toko online. Kue-kue tersebut memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya manis. Selain itu, camilan dari tepung sagu juga mudah ditemukan dan dijual dengan harga yang terjangkau.