Hello Teman-teman, hari ini saya ingin berbagi resep bolu panggang 2 telur yang mudah dan menggiurkan. Siapa yang tidak suka dengan bolu panggang? Bolu panggang 2 telur adalah kue yang terbuat dari bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di toko-toko terdekat. Bolu panggang 2 telur adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin membuat kue yang enak dan sehat. Yuk, mari kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 100 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Telur | 2 butir |
| Margarin | 50 gram |
| Susu cair | 100 ml |
| Baking powder | 1 sdt |
Untuk membuat bolu panggang 2 telur, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 50 gram margarin
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai membuat bolu panggang 2 telur.
Langkah-langkah membuat bolu panggang 2 telur
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan di atas.
2. Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam satu wadah, aduk rata.
3. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Masukkan margarin cair, kocok kembali hingga rata.
5. Tambahkan susu cair, aduk rata dengan mixer.
6. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil diaduk perlahan menggunakan spatula.
7. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 – 40 menit hingga matang.
10. Setelah matang, keluarkan dari oven dan bolu panggang 2 telur siap disajikan.
Tips membuat bolu panggang 2 telur
1. Pastikan bahan-bahan yang digunakan sudah dalam suhu ruangan.
2. Jangan mengocok adonan terlalu lama agar tidak overmix.
3. Pastikan oven sudah dipanaskan sebelum adonan dimasukkan untuk menghindari bolu panggang 2 telur menjadi kering atau tidak matang.
Kesimpulan
Bolu panggang 2 telur adalah pilihan yang tepat untuk membuat kue yang enak dan sehat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sangat mudah, Anda bisa membuat bolu panggang 2 telur kapan saja di rumah. Selain itu, bolu panggang 2 telur juga bisa disajikan sebagai camilan atau cemilan pada saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman Anda. Jadi, tunggu apa lagi, yuk coba resep bolu panggang 2 telur ini di rumah!