Judul: Resep Roti Pisang Kukus yang Lezat dan Mudah DibuatHalo para pecinta kue, kali ini saya akan berbagi resep roti pisang kukus yang lezat dan mudah dibuat. Roti pisang kukus cocok untuk camilan di sela-sela aktifitas atau untuk mengisi perut saat breakfast. Roti pisang kukus juga sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sudah tersedia di rumah. Yuk, kita simak resep roti pisang kukus yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Pisang Matang
Pilih pisang yang sudah matang agar rasa manisnya sudah terasa dan mudah dihaluskan. Pisang yang sudah terlalu matang juga bisa digunakan untuk resep ini.
2. Tepung Terigu
Gunakan tepung terigu serbaguna untuk membuat adonan roti pisang kukus. Tepung terigu yang bagus akan membuat roti pisang kukus menjadi lebih lembut dan kenyal.
3. Telur Ayam
Gunakan telur ayam segar untuk membuat adonan roti pisang kukus. Telur akan membantu membuat tekstur roti menjadi lebih lembut.
4. Gula Pasir
Gunakan gula pasir secukupnya agar roti pisang kukus tidak terlalu manis. Rasa manis dari pisang sudah cukup untuk membuatnya enak.
5. Susu Cair
Gunakan susu cair untuk memberikan rasa creamy dan lembut pada roti pisang kukus.
6. Baking Powder
Tambahkan baking powder agar roti pisang kukus bisa mengembang sempurna saat dikukus.
7. Garam
Tambahkan sedikit garam agar roti pisang kukus tidak terlalu manis.Cara Membuat Roti Pisang Kukus:
1. Haluskan Pisang
Haluskan pisang dengan menggunakan garpu atau blender. Pisang yang sudah halus akan membuat tekstur roti menjadi lebih lembut.
2. Campurkan Bahan-Bahan
Campurkan semua bahan ke dalam satu wadah dan aduk hingga rata. Pastikan tidak ada gumpalan pada adonan.
3. Kukus Adonan Roti Pisang
Siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan roti pisang kukus ke dalam loyang dan kukus selama 25-30 menit atau hingga matang.
4. Angkat dan Sajikan
Setelah matang, angkat roti pisang kukus dari loyang dan sajikan dalam porsi yang diinginkan.Tabel Nutrisi Roti Pisang Kukus:
| Nilai Gizi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 150 kalori |
| Protein | 3 gram |
| Lemak | 1 gram |
| Karbohidrat | 30 gram |
Kesimpulan
Roti pisang kukus adalah camilan yang mudah dan lezat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sudah tersedia di rumah, kita dapat membuat roti pisang kukus yang kenyal dan lembut. Selain itu, roti pisang kukus juga memiliki nilai gizi yang baik untuk tubuh. Yuk, cobain resep roti pisang kukus ini di rumah!