Judul: Resep Bolu Kukus Loyang – Lezat dan Mudah Dibuat di RumahSub Judul: Cara Membuat Bolu Kukus Loyang yang Empuk dan EnakHello teman-teman pembaca setia! Kali ini saya akan berbagi resep bolu kukus loyang yang pastinya bikin ngiler. Siapa sih yang tidak suka dengan kue bolu kukus yang empuk dan lembut? Bolu kukus loyang bisa dibilang salah satu kue yang paling mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Yuk, kita simak resepnya!Bahan-bahan yang harus disiapkan:- 4 butir telur ayam- 150 gram gula pasir- 1 sdt pasta vanilla- 200 gram tepung terigu- 1 sdt baking powder- 1 sdt baking soda- 100 ml air matang- 100 ml minyak gorengPertama-tama, siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti atau dioles margarin agar tidak lengket. Panaskan kukusan dengan api sedang.Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan berwarna putih. Tambahkan pasta vanilla dan aduk rata.Campurkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan telur bergantian dengan air matang dan minyak goreng. Aduk rata dengan mixer atau whisk hingga tidak ada gumpalan.Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya dengan spatula. Panggang dalam kukusan selama 30-40 menit hingga matang. Jangan lupa tes tusuk dengan lidi untuk memastikan sudah matang atau belum.Setelah matang, angkat bolu kukus loyang dari kukusan dan biarkan dingin sejenak. Keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.Bolu kukus loyang siap disajikan! Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut, kacang almond, atau coklat meleleh. Hmm, siapa yang tidak suka dengan kue yang satu ini?Terkadang ada masalah saat membuat bolu kukus loyang, yaitu teksturnya tidak lembut atau permukaannya pecah-pecah. Tapi jangan khawatir, berikut beberapa tips agar bolu kukus loyangmu tetap lembut dan cantik:1. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan warnanya berubah putih.2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit dan aduk dengan spatula secara perlahan agar tidak merusak gelembung udara.3. Pastikan suhu kukusan stabil, jangan terlalu panas atau terlalu rendah.4. Jangan membuka tutup kukusan terlalu sering selama proses memasak agar bolu kukus loyang tidak pecah-pecah.Tabel Perbandingan Bahan dan Takaran:|Bahan|Takaran||—–|——-||Telur ayam|4 butir||Gula pasir|150 gram||Pasta vanilla|1 sdt||Tepung terigu|200 gram||Baking powder|1 sdt||Baking soda|1 sdt||Air matang|100 ml||Minyak goreng|100 ml|Kesimpulan:Membuat bolu kukus loyang tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa membuat kue yang empuk dan lembut di rumah. Jangan lupa mengikuti tips agar hasilnya tetap cantik dan lezat. Selamat mencoba!