Judul: Resep Dadar Gulung Pisang Coklat yang Bikin NagihHello para pecinta kuliner, apakah kalian sedang mencari ide untuk membuat camilan yang lezat dan praktis? Jika iya, kamu bisa mencoba membuat dadar gulung pisang coklat yang siap memanjakan lidah kamu. Dadar gulung pisang coklat ini terdiri dari kulit dadar yang lembut dan manis, dipadukan dengan pisang matang yang lezat serta taburan coklat yang melimpah ruah. Tanpa panjang lebar, mari kita simak resep dadar gulung pisang coklat yang bikin nagih berikut ini!
Bahan-Bahan:
| 200 gram tepung terigu | 1 sendok teh baking powder | 1/4 sendok teh garam |
| 2 sendok makan gula pasir | 2 butir telur ayam | 300 ml susu cair |
| 2 sendok makan mentega, lelehkan | 2 buah pisang raja, potong memanjang | 100 gram coklat batang, potong-potong |
| Secukupnya minyak sayur | Secukupnya keju parut |
Pertama-tama, kita mulai dengan membuat adonan dadar. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir ke dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara merata.
Selanjutnya, kocok telur ayam hingga berbusa. Tambahkan susu cair dan mentega leleh ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga adonan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan. Pastikan adonan benar-benar lembut dan tidak terlalu kental.
Panaskan wajan datar, olesi dengan minyak sayur. Tuang adonan dadar ke wajan, ratakan dengan sendok hingga membentuk lingkaran dadar yang tipis. Biarkan dadar matang hingga permukaannya kering dan berbintik-bintik.
Ambil selembar dadar, tempatkan potongan pisang dan coklat batang di atasnya. Gulung dadar hingga pisang dan coklat tertutup rapat oleh kulit dadar. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan dadar habis.
Setelah dadar gulung pisang coklat selesai dibuat, sajikan dadar gulung di atas piring. Taburkan keju parut di atasnya untuk memberikan sentuhan gurih pada sajian kamu. Dadar gulung pisang coklat siap dinikmati dan siap memanjakan lidah kamu.
Kesimpulan
Dadar gulung pisang coklat adalah camilan yang lezat dan cocok disajikan untuk keluarga, teman, bahkan untuk acara kumpul-kumpul bersama. Dengan resep yang simpel dan mudah diikuti, kamu bisa membuat dadar gulung pisang coklat dengan mudah di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!