Judul: Resep Kue Brownies Panggang yang Sederhana Namun LezatHalo, pembaca setia saya, namanya Audi. Bagi Anda pencinta kue brownies, saya punya kabar baik! Kali ini saya akan berbagi resep kue brownies panggang yang sederhana namun lezat. Siapa yang tidak suka dengan kue cokelat yang lembut dan legit ini? Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan Anda memiliki semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Dark Chocolate atau Cokelat Hitam | 200 gr |
| Butter | 150 gr |
| Gula Pasir | 200 gr |
| Telur | 4 butir |
| Tepung Terigu | 100 gr |
| Baking Powder | 1 sdt |
| Garam | 1/4 sdt |
| Vanili | 1 sdt |
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai mengolahnya!
Cara Membuat Kue Brownies Panggang yang Sederhana Namun Lezat
1. Langkah pertama, siapkan loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega atau margarin.2. Potong cokelat dan butter kecil-kecil, kemudian lelehkan dengan cara ditim di atas api kecil atau menggunakan microwave dengan suhu rendah.3. Campurkan gula pasir ke dalam cokelat yang sudah dilelehkan, aduk hingga gula larut sempurna.4. Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan cokelat, aduk hingga merata.5. Saring tepung terigu, baking powder, dan garam, kemudian ayak ke dalam adonan cokelat.6. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur merata.7. Tambahkan vanili dan aduk kembali hingga rata.8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan, ratakan permukaannya.9. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit.10. Tes kelarutan brownies dengan cara menusukkan tusuk gigi pada bagian tengah, jika tusuk gigi keluar bersih, artinya brownies sudah matang.11. Keluarkan loyang dari oven dan tunggu hingga dingin sebelum dipotong-potong.
Tips Membuat Kue Brownies Panggang yang Sederhana Namun Lezat
– Gunakan cokelat hitam dengan kadar kakao yang tinggi agar brownies lebih lezat dan memiliki aroma cokelat yang kuat.- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar tekstur brownies tetap lembut.- Pastikan telur berada pada suhu ruangan agar lebih mudah diaduk dan meratakkan bahan lainnya.- Bila ingin menambahkan topping seperti kacang, cokelat chip, atau buah kering, taburkan pada permukaan brownies sebelum dipanggang.
Kesimpulan
Dengan resep kue brownies panggang yang sederhana namun lezat ini, Anda dapat membuat kue brownies sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan nikmati kesegaran kue brownies panggang yang legit dan lembut!