Hello teman-teman pembaca setia, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tentang cara membuat kue brownies panggang yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Apakah kalian suka dengan kue brownies? Jika iya, saya yakin kalian akan menyukai resep brownies panggang yang akan saya bagikan ini. Bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar dan harganya juga terjangkau. Selain itu, dengan menggunakan resep ini, kalian bisa membuat brownies panggang dengan hasil yang sempurna. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat brownies panggang, pastikan kalian sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 150 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Cokelat bubuk | 50 gram |
| Telur | 4 butir |
| Mentega | 200 gram |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Baking powder | 1/2 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
Cara Membuat Brownies Panggang
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan, kalian bisa memulai membuat brownies panggang dengan cara berikut ini:
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
2. Campurkan mentega dan gula pasir dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan mentega dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, vanili, dan garam ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada lagi gumpalan tepung.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Panggang adonan selama 30-35 menit hingga matang.
7. Keluarkan brownies dari oven, biarkan dingin selama beberapa menit.
8. Setelah dingin, potong-potong brownies sesuai ukuran yang diinginkan.
Tips Membuat Brownies Panggang
Meskipun resep brownies panggang ini sangat mudah untuk dipraktikkan, tapi ada beberapa tips yang bisa kalian perhatikan agar brownies yang kalian buat menjadi sempurna. Berikut adalah tips-tipsnya:
1. Gunakan mentega sebagai bahan utama dalam resep ini, jangan menggunakan margarin.
2. Pastikan semua bahan sudah dicampur dengan benar dan tercampur rata, jangan sampai ada gumpalan tepung di dalam adonan.
3. Panggang brownies pada suhu yang tepat, yaitu 180 derajat Celcius. Jangan terlalu lama memanggang brownies agar tidak overcooked dan kering.
4. Setelah keluar dari oven, diamkan brownies selama beberapa menit sebelum dipotong-potong.
Kesimpulan
Itulah resep brownies panggang yang mudah dan lezat untuk kalian coba di rumah. Dengan mengikuti bahan dan cara membuat brownies panggang yang saya bagikan di atas, saya yakin kalian bisa membuat brownies yang sempurna dan lezat. Selamat mencoba!