Judul: Bahan-bahan Brownies Kukus: Resep Mudah dan Enak
Siapkan Bahan-bahan Berikut Ini
Hello teman-teman pecinta masakan! Kali ini saya akan berbagi resep brownies kukus yang lezat dan mudah dibuat. Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
| Jenis Bahan | Jumlah Bahan |
|---|---|
| Tepung Terigu | 150 gram |
| Gula Pasir | 150 gram |
| Cokelat Bubuk | 50 gram |
| Telur | 3 butir |
| Mentega | 100 gram |
| Susu Cair | 100 ml |
| Pewarna Makanan | Sesuai selera |
| Baking Powder | 1 sdt |
| Vanili Bubuk | 1 sdt |
Cara Membuat Brownies Kukus yang Lezat
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut ini tahapannya:
1. Lelehkan mentega dalam wadah di atas api kompor dengan cara diaduk hingga cair.
2. Setelah mentega cair, matikan api dan masukkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut dalam mentega.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.
4. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili bubuk. Campurkan dengan adonan mentega dan telur tadi sambil diaduk hingga rata.
5. Tambahkan susu cair ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
6. Jika ingin memberikan warna pada brownies, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk lagi hingga rata.
7. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah disiapkan.
8. Panaskan kukusan dan letakkan loyang yang berisi adonan brownies ke dalam kukusan.
9. Kukus adonan selama 30-40 menit atau hingga matang. Untuk mengecek kematangan adonan, gunakan tusuk gigi dan tusukkan ke dalam adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.
Penyajian Brownies Kukus yang Enak
Setelah brownies kukus matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin sejenak. Potong-potong brownies sesuai selera dan sajikan di atas piring. Brownies kukus yang lezat ini cocok untuk disajikan sebagai cemilan atau hidangan penutup di rumah.
Kesimpulan
Nah, itulah bahan-bahan dan cara membuat brownies kukus yang lezat dan mudah dibuat. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahan dengan benar dan mengikuti tahapan pembuatan yang telah dijelaskan di atas. Selamat mencoba!