Judul: Resep Kue Brownies Kukus yang Lezat dan Mudah Dibuat
Kenalan dengan Kue Brownies Kukus
Hello semua, apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resep kue yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang, yaitu kue brownies kukus. Siapa yang tidak suka kue ini? Kue yang lezat dan empuk ini sudah menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan lembut. Kue brownies kukus sangat mudah dibuat dan bisa dijadikan sebagai cemilan yang enak. Nah, kalau kamu tertarik untuk membuatnya, yuk simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue brownies kukus, kamu membutuhkan beberapa bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar atau toko bahan kue terdekat. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 150 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Cokelat bubuk | 50 gram |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Baking soda | 1/2 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Susu cair | 100 ml |
| Minyak sayur | 100 ml |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Telur ayam | 2 butir |
Cara Membuat Brownies Kukus yang Enak
Setelah kamu menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue brownies kukus tersebut. Berikut adalah cara membuatnya:
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Selanjutnya, tambahkan susu cair, minyak sayur, vanili, dan telur ayam ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan menjadi halus dan lembut.
3. Setelah adonan tercampur dengan baik, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan mentega atau margarin. Pastikan loyang sudah dipanaskan terlebih dahulu agar kue matang dengan sempurna.
4. Panaskan kukusan dan letakkan loyang adonan di atasnya. Kukus adonan selama sekitar 20-25 menit atau hingga kue matang dan tidak lengket ketika tusuk dengan lidi atau garpu.
5. Angkat kue brownies kukus dari kukusan dan biarkan dingin selama beberapa saat sebelum dipotong dan disajikan.
Cara Menyajikan Kue Brownies Kukus
Setelah kue brownies kukus matang dan dingin, kamu bisa memotongnya menjadi beberapa potong dan menyajikannya bersama dengan secangkir kopi atau teh. Kamu juga bisa menambahkan taburan kacang atau choco chips di atas kue sebagai tambahan hiasan. Selain itu, kamu juga bisa membuat variasi rasa kue brownies kukus dengan menambahkan bahan-bahan seperti keju atau pisang ke dalam adonan kue.
Kesimpulan
Nah, itulah resep kue brownies kukus yang lezat dan mudah dibuat. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan menyajikannya bersama keluarga atau teman-teman. Kue brownies kukus juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh yang enak untuk dibagikan kepada orang terdekat. Selamat mencoba!