Title: Kue Keju Kering – Resep Mudah yang Enak dan Lezat!Halo para pecinta kue, khususnya kue keju kering! Kali ini saya akan berbagi resep mudah membuat kue keju kering yang enak dan lezat untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja. Mari kita mulai!
Bahan-bahan
Sebelum kita memulai membuat kue keju kering, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Keju cheddar | 150 gram |
| Margarin | 150 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Telur | 2 butir |
| Susu bubuk | 2 sendok makan |
| Vanili | secukupnya |
Cara Membuat
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat kue keju kering yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:1. Pertama-tama, campurkan margarin dan gula pasir dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur rata.2. Setelah itu, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.3. Selanjutnya, masukkan keju cheddar yang telah diparut halus dan aduk hingga tercampur merata.4. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang cukup kalis.5. Ambil sedikit adonan dan gilas tipis dengan menggunakan rolling pin. Kemudian, potong-potong dengan bentuk yang diinginkan.6. Letakkan potongan kue keju kering dalam loyang yang telah diolesi margarin.7. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.8. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit hingga kue keju kering berwarna keemasan.9. Setelah matang, angkat loyang dari oven dan biarkan kue keju kering dingin terlebih dahulu sebelum disajikan.
Tips dan Trik
Untuk membuat kue keju kering yang lezat dan enak, berikut beberapa tips dan trik yang dapat dilakukan:1. Gunakan margarin yang baik dan berkualitas agar kue keju kering tidak mudah hancur atau meleleh saat dipanggang.2. Parut keju cheddar dengan halus agar tercampur merata dan memberikan rasa yang lebih gurih.3. Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar tidak membuat kue keju kering menjadi keras dan tidak empuk saat dikunyah.4. Pastikan loyang yang digunakan telah diolesi dengan margarin agar kue keju kering tidak lengket dan mudah diambil ketika telah matang.
Kesimpulan
Itulah resep mudah membuat kue keju kering yang enak dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, kita dapat membuat kue keju kering yang bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja. Selamat mencoba!