Hello, teman-teman pembaca setia blog ini! Kali ini, saya akan berbagi dengan kalian resep kue gabus keju renyah yang pasti membuat lidah kalian bergoyang. Kue gabus keju memang sudah sejak lama menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak. Namun, kali ini saya akan berikan resep kue gabus keju renyah yang pasti membuat kalian ketagihan. Yuk, simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum memulai membuat kue gabus keju renyah, tentu saja kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung kanji | 200 gram |
| Tepung terigu | 50 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Keju parut | 100 gram |
| Margarin (lelehkan) | 80 gram |
| Putih telur | 3 butir |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Baking powder | 1/2 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1/2 sendok teh |
Cara Membuat:
Setelah menyiapkan semua bahan, mari kita lanjut ke tahap pembuatan. Berikut adalah cara membuat kue gabus keju renyah:
1. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin, taburi tepung terigu secukupnya. Siapkan oven dan panaskan suhu pada 160 derajat Celsius.
2. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, gula pasir, keju parut, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.
4. Masukkan putih telur, aduk sebentar menggunakan spatula.
5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Ratakan menggunakan spatula.
6. Panggang adonan selama sekitar 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan. Gunakan api bawah saja agar kue matang merata.
7. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan tunggu hingga dingin. Setelah itu, potong kue gabus keju renyah menjadi potongan kecil-kecil atau sesuai selera.
Kue Gabus Keju Renyah, Siap untuk Disajikan!
Kue gabus keju renyah siap disajikan! Kue gabus keju renyah ini cocok dijadikan camilan untuk keluarga atau teman-teman yang datang berkunjung. Rasanya yang renyah dan gurih pasti membuat kalian ketagihan. Selamat mencoba!