Cara Membuat Bolu yang Lezat dan Empuk

Hello para pembaca yang budiman, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat bolu yang enak dan empuk. Siapa yang tidak suka makan bolu? Kue yang satu ini memang sering dijadikan sebagai hidangan saat acara-acara tertentu. Nah, jika Anda ingin membuat bolu sendiri di rumah, berikut adalah cara yang mudah dan sederhana untuk mencobanya.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu. Bahan-bahan yang diperlukan adalah tepung terigu 200 gram, gula pasir 200 gram, telur ayam 4 butir, margarin 100 gram, baking powder 1 sendok teh, dan air matang 50 ml.

Bahan-bahan: Jumlah:
Tepung terigu 200 gram
Gula pasir 200 gram
Telur ayam 4 butir
Margarin 100 gram
Baking powder 1 sendok teh
Air matang 50 ml

Selanjutnya, pisahkan putih telur dan kuning telur dalam dua wadah yang berbeda. Kocok putih telur hingga kaku dan berjejak. Kemudian, tambahkan setengah jumlah gula pasir dan kocok lagi hingga rata.

Setelah itu, kocok kuning telur dengan sisa gula pasir hingga mengembang dan warnanya berubah menjadi kuning pucat. Masukkan margarin leleh dan aduk rata.

Setelah margarin tercampur dengan kuning telur, masukkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil diaduk perlahan. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan tercampur rata.

Setelah itu, campurkan adonan kuning telur dengan putih telur yang sudah dikocok sebelumnya. Aduk perlahan hingga adonan tercampur rata.

Setelah adonan tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung terigu. Pastikan loyang terisi setengah penuh agar bolu tidak meluber saat dipanggang.

Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Kemudian, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit. Lakukan pengecekan setiap 10 menit agar bolu tidak terlalu matang atau bahkan gosong.

Setelah 30-40 menit, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin terlebih dahulu. Setelah dingin, keluarkan bolu dari loyang dan sajikan. Bolu siap disajikan untuk keluarga atau tamu Anda.

Kesimpulan

Membuat bolu sendiri di rumah memang sangat menyenangkan dan mengasyikkan. Selain itu, bolu yang dibuat sendiri juga lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Namun, perlu diingat bahwa kesabaran dan ketelitian dalam mengikuti setiap tahap pembuatan bolu sangat diperlukan agar hasilnya benar-benar memuaskan. Selamat mencoba!