Hello para pecinta kue, apa kabar? Hari ini saya ingin berbagi resep bolu 2 telur yang mudah dan pasti akan membuat Anda tergoda untuk mencobanya. Bolu 2 telur ini sangat populer karena teksturnya yang lembut, empuk, dan tentu saja rasa yang enak. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Anda butuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 2 butir |
| Gula pasir | 150 gram |
| Terigu | 150 gram |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Margarin | 100 gram |
| Susu cair | 50 ml |
| Essence vanila | 1 sendok teh |
Cara membuatnya:
1. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
3. Tambahkan margarin yang telah dicairkan dan susu cair sedikit-sedikit. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan essence vanila, aduk kembali hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit.
7. Setelah matang, angkat dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Itulah resep bolu 2 telur yang mudah dan pasti akan membuat Anda tergoda untuk mencobanya. Bolu ini cocok sebagai cemilan atau saat Anda ingin menikmati kue yang ringan dan lezat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Bolu 2 telur adalah salah satu jenis bolu yang mudah dan cepat dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana seperti telur, gula, terigu, dan baking powder, Anda dapat membuat bolu yang enak dan lezat. Selain itu, bolu ini juga memiliki tekstur yang lembut dan empuk, cocok untuk disajikan sebagai cemilan atau saat Anda ingin menikmati kue ringan. Yuk, coba resep ini di rumah!